糖化血清蛋白和糖化血红蛋白是比较相似，可以反映病人在过去的1-3周的平均血糖浓度，是判断否患有糖尿病的一个重要标准。在人体内，糖化血清蛋白的正常含量应该是1.18-2.2mmol/L，糖化血清蛋白偏高可能是因为病人长期进食含糖量高的食物，也可能是因为病人患有糖尿病，身体内的血糖浓度一直处于偏高。
血糖的波动受到情绪还有运动各方面的因素影响，所以一次的血糖说明不了问题，那么就需要有一个指标来说明近期的血糖变化，糖化血红蛋白和糖化血清蛋白就是不错的指标。
血清蛋白电泳实验可以明确蛋白中各组分，可以反映肝细胞的损伤程度和病变范围。比如肝病患者、肾病患者等，血清蛋白电泳可以发现白蛋白减少，球蛋白增加。而变异的程度也可以反映肝脏损伤的程度。不过血清蛋白电泳出现异常结果时也不一定是疾病状态，比如婴儿、妊娠期女性以及接种疫苗的人群，也可以出现球蛋白的升高。
正常值是1.18-2.22mmol/L。由于糖化血清蛋白的半衰期比较短，所以它的测定不受临时血糖浓度的影响。测定以后，可以了解糖尿病患者的血糖水平，及用药监测，是一项比较有意义的指标。
血液中球蛋白的正常值范围是在20-30g/L，球蛋白如果增高到球蛋白大于35g/L时，就称为高蛋白血症或者是高球蛋白血症。主要由于免疫性的肝炎、慢性活动性肝炎、肝硬化、慢性酒精肝或者是淋巴瘤等因素引起的。
如果是单纯的免疫球蛋白g升高，可能是血液系统疾病，例如Igg型多发性骨髓瘤，轻链病，单克隆免疫球蛋白增高症等。如果免疫球蛋白g偏高，还有免疫球蛋白a，免疫球蛋白m同时升高，也可是慢性肝脏疾病如慢性肝炎，肝硬化等，淋巴瘤，结核病，慢性感染，自身免疫性疾病，例如系统性红斑狼疮，类风湿性关节炎等导致的。
