缺铁会影响血红蛋白合成，引起贫血，常见于营养不良、小量出血和钩虫病。而且铁又是组成血红蛋白的主要元素。所以可以通过补铁来治疗贫血，但不是所有贫血都要补铁。
用铁锅炒菜易于铁的吸收。少用铝锅，因为铝能阻止铁的吸收；选择好了补铁制剂，在服用过程中还需要注意要饭后服用补铁制剂。补铁制剂应选择对人体肠胃刺激小、吸收好、口感好的产品为佳。忌牛奶与铁剂同时服用。要多吃点蔬菜和水果：因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸。
常见的贫血是由于铁摄入不足或者丢失过多引起的缺铁性贫血，添加辅食时需注意着重添加含铁较多的辅食，避免宝宝偏食，均衡营养。根据不同年龄段的宝宝调整食谱，含铁丰富的食物很多，例如动物肝脏，动物血制品，蛋黄，瘦肉，菠菜，豆类及豆制品，虾，红枣等，在补铁的同时要注意补充新鲜水果和蔬菜，有利于食物中铁的吸收。
贫血有许多原因。贫血的常见原因是缺铁性贫血(由不合理饮食和部分饮食引起)和维生素B12(由叶酸缺乏引起)。慢性胃炎和胃肿瘤会导致消化不良和贫血。还有肾功能不全，红细胞生成素减少，导致贫血。去医院检查，检查原因，对症治疗。
贫血主要指的就是血红蛋白和红细胞数值减低。常见的贫血类型包括有缺铁性贫血，地中海贫血，巨幼红细胞性贫血，再生障碍性贫血的，其他的原因，比如一些血液系统的疾病，也可以引起贫血。
