吃蒸土豆能和中养胃，健脾利湿，土豆含有丰富的淀粉和蛋白质，维生素C和维生素B族，能促进脾胃的消化功能。吃蒸土豆可以宽肠通便，土豆含有大量的膳食纤维，帮助机体及时排出有毒代谢物质，具有防治便秘的作用，还能预防肠道疾病的发生。吃蒸土豆可以降血糖，降血脂，降血压，有一定的防治高血压，高血脂等疾病的作用，还可以养颜美容。
小孩咳嗽时可以吃苹果。
小小孩咳嗽，通常是感冒等呼吸道疾病引起，感冒会使消化功能下降，苹果含有大量维生素和丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，缓解感冒引起的消化功能紊乱。并且苹果中含有丰富的苹果酸、琥珀酸等有机酸，也可以改善小孩的食欲。
但是小孩应避免一次性吃过多苹果，也应避免吃凉苹果，可以将苹果清洗干净后，削皮并加热再给小孩食用。在疾病治疗期间，建议给小孩适当吃清淡、易消化的食物，如烂面条、小米粥等。
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小孩拉肚子可以吃蒸苹果，苹果生吃可以缓解便秘，蒸熟以后可以止泻，是因为苹果中含有的果胶，鞣酸两种物质。鞣酸可以使大便内的水分减少，具有很好的收敛作用，起到止泻的效果。拉肚子可以进行食物治疗，多吃点水果，比如苹果，雪梨之类的。
孩子发烧常见于体内有病原体的入侵，这些病原体常见有病毒、细菌、支原体、衣原体、立克次体等。这些病原体在孩子体内发生炎症反应，而出现孩子体温的升高，苹果含有丰富的维生素，而且维生素C含量非常高，还含有多种微量元素以及大量的生物水分，能够提高孩子的免疫力，对抵抗这些病原体是有益的。而且苹果含有的大量的生物水分能够补充孩子因为发烧而蒸发掉的很多体内的水分，还可以补充电解质。对于缓解孩子的发热症状是有益的，所以孩子发烧是能够吃苹果的。
在吃过发芽土豆以后的半个小时到两个小时之间就会发病。先有咽喉及口内刺痒或灼热感，继有恶心呕吐，腹痛腹泻等症状。轻者1-2天自愈，重者因剧烈呕吐而有失水及电解质紊乱，血压下降，严重中毒者有昏迷及抽搐，最后因呼吸中枢麻痹而导致死亡。
立即催吐，用1:5千的高锰酸钾或浓茶洗胃，导泻对症支持疗法，土豆豆也叫马铃薯，发芽的马铃薯中毒，其致病成分为龙葵素，又称为马铃薯毒素，是一种弱碱性的生物甙，可溶于水，遇醋酸易分解，高热，煮透可解毒。
