高血糖高、高脂血症的病人要注意控制膳食中的卡路里，要注意合理搭配，多食少食，多摄入高纤维食品，以清淡为主，不要抽烟喝酒。平时可以多食用芹菜、菠菜、西蓝花等。对于含有高卡路里的糖、淀粉、肉、油脂等食品要进行全面的调理。
除此之外，在食材的挑选上，特别是在做菜的时候，所用的油量要控制在最低限度之内，就连普通的蔬菜也要控制在一个数量上，一克的油会消耗九公斤的卡路里。至于鸡、鸭、鱼、肉、蛋，只要用清蒸、煮，都可以食用。至于做菜，清蒸和水煮是最好的，红烧和爆炒是比较少的。
三高饮食治疗原则是高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食；高血压病人的饮食治疗，是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白，注意补充钙和钾，多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。如果不用药控制不住血压血糖，就需要坚持长期合理服药，勤测血压血糖，及时调整剂量，巩固疗效。
饮食安排应少量多餐，避免过饱；高血压常较肥胖，必须吃低热能食物，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐应少而清淡，过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油；不吃甜食。多吃高纤维素食物，如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等，以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。
有高血压，高血脂的病人要根据自己的情况，在医师的建议下，选择一种或多种的药物进行综合治疗。
高血压病人病情较重，需要通过口服降压药来维持血压在正常范围内，同时要注意保持良好的精神状态，避免过度紧张。平时尽量少食用高脂肪的食品，也要注意饮食，防止肥胖，饮食方面要有规律的生活习惯，否则可能会导致血压升高，如果出现高血脂症状，可以先停止使用降脂的药物。
平时要多食用新鲜的蔬菜和水果，增加身体的免疫力。
发生高血脂、高血压这类疾病需积极服用降压降血脂药物。
同时在饮食方面也必须引起重视，勿食过腻，辛辣刺激性强，多食蔬菜、水果，发生持续性高血压，需积极给予降压药物，包括血管紧张素转换酶抑制剂，如贝那普利、培哚普利等，血管紧张素受体拮抗剂，如氯沙坦钾、缬沙坦等。应该注意以低盐、低脂饮食为主，以便控制盐、油脂、脂肪等物质的摄入量。
高血压高血脂高血糖统称为三高，这三种疾病都是引发心脑血管疾病的最危险因素。平时要低盐低脂低糖饮食，不能吃过咸的食品，不能吃甜食，不能吃含糖量高的食物，不能吃肥肉，动物内脏，油炸食品，蛋黄，黄油，奶油。
