有报道说红薯可以预防和治疗胃癌。所以具体的治疗机制是不祥的。认为红薯含有高浓度的维生素C，维生素C是一种抗氧化剂，具有一定的还原作用，稳定和保护细胞膜。恶性肿瘤的发生主要是由于细胞核的异常分裂。
如果说患者有胃癌，适当的吃一点核桃也是没有什么太大的问题的，但是说患者还是要控制一下他的食物的用量。在其他的饮食的，一方面要做一个调整。饮食注意要多餐少食，忌辛辣刺激食物。
胃癌病人可以吃蒲公英，蒲公英泡水具有杀菌的作用，还具有消毒的功效，经常喝蒲公英泡水可以促进人体新陈代谢，同时还具有非常好的杀菌作用，蒲公英的药用价值非常高，属于比较常见的中药材。
如果是胃癌的话，那么饮还是需要合理的进行调节的，多吃一些高蛋白的食物，提升自身的免疫力。化疗的话，是会导致出现有一定的毒副作用，出现有恶心呕吐等现象。那么这个时候，也是可以适当的搭配一些中草药。来缓解化疗的副作用的。
胃癌是可以适量的喝一些蒲公英水的，蒲公英水有抑制癌细胞扩散的效果，同时蒲公英水还可以起到利尿的功效，蒲公英属于中药材的一种，平时喝蒲公英水能提高自身的免疫功能，但是蒲公英性寒如果吃太多，很有可能会导致胃部胀痛，一定要适量的喝，要定期到医院做复查，饮食上要以清淡为主。
