腮腺炎最常见的治疗是用抗炎药物进行治疗，并且补充水分，合理饮食，加强营养，提高机体的抗病能力，如果病情严重，全身症状明显，有脓肿形成，还应该及时的切开、排脓，并且全身大剂量用药，抗炎处理。
腮腺炎可引起一侧或两侧耳前、耳后的腮腺肿大，可以表现为疼痛，多表现为张口吃饭时疼痛明显。腮腺炎有感染性、免疫性、阻塞性及原因不明的炎性肿大，可以表现为腮腺的红、肿、热、痛。部分病变进入化脓期，挤压腮腺可有脓液流出。
腮腺炎是由多种因素导致，以细菌性腮腺炎和病毒性腮腺炎为多见。
对于细菌性腮炎来说，一般情况下可以采用抗生素进行治疗。如细菌性腮腺炎，可选择有效抗菌药物，如青霉素，头孢。对于病毒性腮腺炎，则需要采用对症治疗方式进行治疗。如病毒性腮腺炎，可应用某些抗病毒药物，以减轻症状，严重者可应用干扰素，同时应用肾上腺皮质激素质。
如果治疗不当不及时，很容易引起一些严重并发症出现。所以需要到医院的泌尿外科就诊，完善检查以后积极的抗病毒抗炎治疗，同时加强自己的保养保健，避免过度劳累，避免熬夜，避免辛辣刺激的食物，避免久坐久站，避免着凉感冒。
出现腮腺炎以后，可以吃一些消炎类抗病毒防传染的药物，尤其是抗病毒的药物是最管用的。除了吃药以外，在饮食上也要注意给患者多喝水，合理的安排作息时间，保证充足的睡眠，也可以用仙人掌去掉外皮和刺，捣成泥敷在患处，可以起到很好的消炎杀毒作用，饮食方面也要注意。
发热、畏寒、头痛、食欲减退、全身不适，一侧或两侧腮腺肿大，张口或咀嚼时感到疼痛，进食酸性食物疼痛加剧。容易并发脑膜炎、睾丸炎、卵巢炎、胰腺炎等。成年人发作此病后较小儿的并发症多，对身体危害也大，建议要到医院正规化治疗。
