通常情况下，胆固醇高脂肪肝高不能含脂类或含糖量过高的食物，比如动物内脏、奶油蛋糕、肥肉等，还不能吃辛辣刺激性的食物，比如麻辣火锅、麻辣鱼等，不建议吃坚果类食，如果经常进食这些食物，会摄入过多的脂类和热量，机体无法完全代谢掉，脂肪就会沉积在肝脏加重脂肪肝，同时也会导致病情加重。
胆固醇高脂肪肝高的患者应注意休养，避免劳累，注意保暖，多喝热水，还可以适当的进行运动，比如做操、散步、打太极等，促进身体恢复的同时，还能提高免疫力。
脂肪肝是指由于多种原因或疾病引起的肝细胞内脂肪堆积过多的代谢性蹭是肝纤维化和肝硬化疾病的过渡阶段脂肪肝会往重度或者是肝纤维和肝硬化发展的一定要尽早及时治疗可以服用中药来调理修复肝功能，清淡饮食，作息规律。
早期诊断并及时治疗常可恢复正常。轻度脂肪肝：如果系饮酒所致，要戒酒，少吃辛辣刺激食物。如果是肥胖所致，要做到：每日三餐膳食要调配合理，做到粗细搭配营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪。每天坚持体育锻炼，可视自己体质选择适宜的运动项目，如慢跑打乒乓球羽毛球等运动。保持身心健康。
日常生活中饮食注意少吃高热量食物，少吃油腻的，不要饮酒，不能吃酸辣的东西。不能过度劳累，不能熬夜。去医院做个详细的检查后进行治疗，医院治疗可能会方便点，不想去医院治疗，从日常生活中进行改善调理，平时可以多吃点含糖量比较低的食物跟水果再配合养肝片服用效果也很明显。低糖性的水果，水果中青梅、西瓜、甜瓜、橙、柠檬、葡萄等。
脂肪肝的危害：对肝脏的损害。促进动脉粥样硬化的形成。诱发或加重高血压、冠心病。脑病脂肪肝综合征。导致肝硬化、肝功能衰竭、肝癌。急性妊娠性脂肪肝，病死率高。诱发或加重糖尿病。乙肝合并脂肪肝加快向肝硬化发展。降低人体免疫功能。解毒功能。对机体消化系统的损伤。降低生活质量，影响事业的发展。
总胆固醇高不一定是血脂高，与长期进食高胆固醇的食物吸烟饮酒不良的习惯有一定的关系。患有高血脂会出现总胆固醇高，甘油三酯增高和低密度脂蛋白增高的症状。患有血脂增高在饮食上应该注意不要进食较多的肉类性食物。
