白扁豆吃起来是特别的有营养的，而白扁豆有很好的脾和作用，还可以化湿消暑。有很好的健脾，化湿，消暑的作用。炒扁豆有很好的。利尿，通便的作用。也可以健肾，防止肾结石和尿毒症。同时炒白扁豆还可以。清脑明目，特别是视力不好的人群来说，常吃炒白扁豆是有好处的，这样也不会有副作用。
糖尿病可以喝大米枸杞山药汤。
1、血糖高的患者可以适量服用枸杞水。枸杞为中药，其主要功效为滋阴补肾、益肝明目。但是糖尿病在中医上被称为消渴病，主要病因病机为肝肾阴虚，合理服用枸杞不仅对消渴病有一定的控制作用，而且对糖尿病的并发症之一、糖尿病视网膜病变也有一定的控制作用。但是，不能大量服用。因为枸杞中也有一定的糖度。
2、山药不能降低高血糖，山药无降糖成分，因此很难达到降糖目标。山药是很好的植物根茎类食物，是粗粮。服用山药可以防止血糖值上升过快。因此，山药有助于血糖的控制。
3、大米汤里一般是含有非常高的淀粉的，如果血糖控制的特别好的话，是可以适量吃一点。
决明子可以直接泡水喝，决明子泡茶当然是熟的好，生决明子滑肠作用较强，炒后的熟决明子可以减缓滑肠作用，且质较松脆，易于粉碎和泡出有效成分，熟决明子可以相对减轻对胃肠道的刺激作用，决明子具有一定的清热解毒，疏肝明目的一个功效，要根据不同人的情况用药是有所区别的。
决明子山楂菊花，三者混合是可以泡开水喝的。山楂、决明子、菊花这三昧搭配在一起，不会起什么副作用，反而会把彼此的功效发挥到很大，有大的通肠润便的功效，还可以排毒，抗菌等还可以明目。
枸杞山楂决明子能一起泡水喝。山楂和枸杞一起泡水还能够促进食欲，两者泡水喝有开胃消食的作用。山楂是属于凉性食物，而枸杞则属于热性的，放在一起能够帮助很好的中和掉部分凉性，会对肠胃比较好，还能够有开胃的作用，能够有效的帮助促进食欲，尤其是对于很多不爱吃饭的老人和小孩，效果会更好，但是枸杞和山楂泡水也不可以多喝，多喝有引起腹泻的情况。
该药是寒凉的中药，如果不炒长期喝会对脾胃造成伤害，而且该药也是治疗降职的药材，炒过之后的决明子寒泄的药性得到了缓和，有平肝养肾的功效，而且炒过之后容易泡出有效成分。
