胆囊炎通常不需要外科治疗。主要是选择合理的药物，同时做好饮食调理，有利于促进胆囊炎的完全康复。平时，不要吃任何刺激性食物，也尽量不要吃太油腻的食物，不要喝酒。饮食上要吃软食容易消化的，使用一些抗炎药。
胆囊炎和胆结石病人可以吃蛋糕或者面包，但是不要过多食用，因这些食物不好消化。平时的时候注意饮食要清淡，注意不要受凉。饮食应注意：要注意饮食卫生，避免寄生虫感染。宜进食低脂肪饮食，多食新鲜蔬菜、水果、可食猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、蛋清。忌食油炸食物、动物脂肪及内脏，慎食蛋黄、鱼、甲壳类动物。
肝内外胆管结石可以吃南瓜子，肝内外胆管结石有可能是先天性病变，比如先天性胆管扩张，这是由于胆管胚胎时期发育异常、病毒感染，胆管神经肌肉发育不良，以及胰胆管合流异常等引起的。
胆道结石术后常规放置腹腔引流管，主要是用于观察腹腔手术范围内的渗血情况和有无胆瘘。一般在术后的3-5天内引流液相对清亮，大约在10ml左右，即可拔除。术后前几天腹腔引流量相对较大，引流液多为术中渗血，随着时间延长，渗血逐渐减少。
一般情况下，鼻窦炎、胆囊炎患者可以吃苹果。苹果是碱性食物，能中和胃酸，缓解上述疾病引起的胃胀、恶心、呕吐、反酸、烧心等不良症状。另外，苹果是一种高维生素、高膳食纤维、低脂肪的水果。含有维生素C和维生素E，不仅能补充人体必需的营养物质，还能促进组织中胶原蛋白的合成，加速受损组织的再生和愈合。
治疗期间，患者应多选择易消化、清淡的食物，如小米粥、烂面、米汤等，以加速疾病的恢复，缩短治疗持续时间。
恢复的时间取决于病人的体质情况。术后需要住院2周的时间，放置T管需要6周到8周才能拔除。若经胆囊管、一期化治疗，术后3天到5天既可出院。2个月后进行胆囊镜复查，恢复的比较快。
