治疗肾虚水肿，肺燥咳嗽等。对于脾胃虚弱的人也有神奇的效果，用于治疗食欲不振，腰膝酸软，小便不利，大便干燥的症状。黑米，红枣，还可以适量的加一点桂圆，口感上可以很美味，还可以强化单一营养价值，可以相互补充。
黑米是不能和鸡蛋一起煮着吃的，鸡蛋对于黑米的营养成分会有着很大的影响，如果吃黑米的同时也吃了鸡蛋，黑米的功效就不会达到预期的效果了，并且也不会达到想要的药用价值，因此在生活中吃黑米的时候，切记不能与鸡蛋一起吃。
糖尿病人可以吃黑米。
黑米在一些地方甚至可以作为主食。黑米的主要成分是淀粉，但淀粉含量低于大米。所以，当以黑米为主食时，米饭的摄入量也要相应减少。一般糖尿病的膳食营养支持治疗首先要保证患者每天的能量摄入控制在合理的范围内。如果今天想吃黑米，其余主食量会相应减少，不会导致能量过多。另外，黑米本身含有相对较多的粗纤维，患者可能会有饱腹感，黑米比白米吃得少也是有可能的。结果有些人发现吃黑米血糖低，吃白米血糖高，于是认为吃黑米可以主动降血糖，这其实是一种错误的认识。吃黑米后血糖低的原因是黑米产生的热量比大米少，导致血糖更低。
红豆黑米粥经常吃对身体很好，红豆黑米粥是用红豆和黑米共同熬制而成的一种养生粥品，营养价值非常丰富。适量的喝一些红豆黑米粥具有清热利湿、通利小便、润肺排脓、强筋健骨、活血化瘀的功效。红豆本身具有清热解毒、消肿除烦的效果，而黑米具有润肠通便、补血活血、滋阴补肾的效果。从营养学的角度来讲，红豆黑米粥其中含有大量的膳食纤维、维生素c，可以有效的促进肠道蠕动，并且补充身体所需要的微量元素。
血糖高的孕妇可以吃黑米。
因为黑米对人体有很多好处，不仅可以滋润补血，还可以帮助强身健体，暖胃。不仅如此，黑米还是一种药食两用的大米，含有丰富的营养。如果孕妇在怀孕期间经常吃黑米，它可以帮助她们的身体增加良好的营养。建议每天煮粥喝是最好的方法。黑米还含有很多微量元素，对人体很有帮助。妊娠期糖尿病不能吃高糖食物，如各种糖果、甜食。减少脂肪的摄入，除限制动物脂肪外，每日烹调油在20克以下。避免油腻和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等。
