一般情况下，脂肪肝喝山楂水是否有用，需要根据患者的具体病情来判断，具体情况分析如下：
轻度脂肪肝可以通过喝山楂水、运动、控制饮食等方法来治愈。山楂可以帮助消化油脂，促进胃部分泌大量的蛋白酶，这些蛋白酶具有解脂和降低胆固醇的作用，对脂肪肝有一定的治疗作用。但是严重脂肪肝不能只喝山楂水。山楂水可以喝生山楂，不能吃加工过的山楂，以免糖分摄入过多，导致脂肪肝病情加重。
可以喝乌龙茶，乌龙茶之所以流行，完全是因为它溶解脂肪的减肥效果，这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分———单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也证实，乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，实在是不可多得的减肥茶。
降脂肪肝平时要低脂饮食，以及多参加体育运动。脂肪肝是分为轻度、中度、重度三种，不同程度的脂肪肝出现，已经说明肝脏代谢慢了，肝细胞受损了。对肝脏的功能造成严重影响，部分脂肪肝会有口干口苦、口臭、乏力、犯困、食欲不振、酒量下降、肝区胀痛、便秘等现象，中度、重度脂肪肝由于肝细胞受损的程度严重，当纤维化的肝细胞数量多于正常肝细胞时，肝脏功能逐渐就很可能会发展成为肝纤维化和肝硬化。
有氧运动对脂肪肝效果最好，具体如下：
有氧运动是指主要以有氧代谢提供运动中所需能量的运动方式，是一种低强度、长时间的体育运动。有氧运动能够促进吸尘代谢，促进脂肪分解，因此比较适合脂肪肝患者。常见的有氧运动有慢跑、骑自行车、上下楼梯、打羽毛球、跳舞、跳绳、游泳等。
在日常生活中，患者应避免过度劳累，保持规律作息，保证充足睡眠，可适当加强身体锻炼，增强身体素质。
脂肪肝可以喝蒲公英茶。患有脂肪肝可以自制护肝茶，蒲公英茶属于护肝茶的一种，因此，脂肪肝可以喝蒲公英茶，对脂肪肝患者有好处。蒲公英性平味甘微苦，有清热解毒、消肿散结的作用，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效，从意义上说，蒲公英可以减轻脂肪肝对肝脏的损害，不过如果想用来治疗脂肪肝，是不可能的。
脂肪肝患者可以在山楂水中喝。山楂水中富含充足的维他命、山楂果酸、葡萄糖酸、柠檬酸钠、一部分糖原、蛋白和人体脂肪，及其钙、磷等矿物。并且山楂水中包含的脂肪分解酶还能推动脂质食物的消化，推动消化液的代谢，提升酶在胃中的效果和功效。因而，如果你吃油腻感的食材时，很有可能会加剧脂肪肝的发展趋势。山楂泡水可以有效的推动人体脂肪类食物的消化。除此之外，山楂水还能活血化瘀，显著帮助消化，尤其是清除肉类食品沉积，对脂肪肝患者有减肥功效。因此脂肪肝患者可以用山楂水喝，可以降低人体脂肪贮备，也是有一定的降低血脂功效。除非是脂肪肝患者脾胃虚弱，由于山楂果很有可能会造成胃酸反流造成的胃酸倒流，并没有显著胃酸症状的脂肪肝患者可以用山楂泡水喝。
