切胃减肥通常有营养不良、胃食管反流、胃瘘等危害，具体内容如下：
1.营养不良：胃是受纳、腐熟水谷的场所，能够吸收食物的营养元素，进而滋养机体。如果通过切胃来减肥，容易损伤胃部功能，影响水谷受纳，难以吸收营养元素，可能导致减肥者营养不良。
2.胃食管反流：如果选择切胃减肥，通常需要接受胃切除术，这会使胃容积变小，容易在进食后出现胃内压力升高的情况，还可能使食管下段括约肌受损，破坏机体的正常生理结构与功能，引起胃食管反流。
3.胃瘘：在手术结束后，由于受到个人体质、术后护理较差等因素的影响，胃部恢复情况可能较差，甚至可能形成胃瘘，使减肥者有形体消瘦、胃部胀痛、泄泻呕吐等症状。
切胃减肥手术是切除大部分胃使胃的容量减少，使进食量减少，达到减肥的目的。手术切除部分胃有风险，最常见的是肠粘连肠梗阻，手术以后的切口感染裂开，切口疝，腹腔脓肿等。严重的并发症是吻合口瘘。一旦出现吻合口瘘，会出现严重的腹腔感染。
切胃减肥手术是十分安全的，具体分析如下：
切胃减肥手术主要是利用腹腔镜的方式将胃肠道部分进行切除，从而来帮助减少食物的摄入，增加饥饿的饱腹感，从而来达到减肥的目的，早期切胃减肥手术并发症主要是出血和吻合口瘘，出血分为胃腔和腹腔出血，可通过保守治疗、充分引流、带膜支架进行处理。
建议去正规的医疗机构做全方面的检查，避免给身体带来伤害。
切胃是可以减肥，但是切胃减肥的危害很大。切胃减肥手术后，胃部变得小了很多，由于胃部不能装下更多的食物，所以进食量会出现减少，切胃手术之后，一旦是摄入了过多的食物就比较容易出现恶心、呕吐的感觉。
手术的减肥原理就是把胃部切除一部分，从而实现让人的胃的容积变小的效果，自然，这样的方式也能够让食物吸收的面积因此变得更小一些。它虽然能够让减肥人士的食量变得更少一些，但是，因为在手术以后出现体重下降并不是自然原因导致的体重下降，在手术以后如果没有注意克制自己的饮食，也会导致患者出现食量回升情况，所以，减肥以后依旧可能会出现肥胖。
