时间太紧了,没功夫做好多饭菜,但又觉得饭店的东西不...

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时间太紧了,没功夫做好多饭菜,但又觉得饭店的东西不够健康,不够卫生,请问有些什么食谱,能在紧张的工作之余保证均衡、充分的营养?
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梁佳佳 医生会员 河北省鹿泉市妇幼医院妇产科 一级甲等
擅长:阴道炎 子宫肌瘤 不孕不育
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病情分析: 你好,你的时间太紧了,没功夫做好多饭菜,但又觉得饭店的东西不够健康,不够卫生,从你描述的症状来看,考虑是担心饮食不当导致营养不良导致的担心。饮食均衡营养是身体健康的保证,建议每天吃两个鸡蛋就行了。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,再适当吃些蔬菜就行了。祝你健康!
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部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在肠杆菌科细菌等具有亚硝酸盐还原酶的细菌分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,食入0.3到0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒,3克即可导致死亡。亚硝酸盐的确有致癌作用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

感冒后能量丢失较多,身体虚弱,适宜多吃新鲜的蔬菜水果,新鲜蔬菜中包含大量的膳食纤维和水分,对补充人体所需的各类维生素有很好的作用,比如菠菜、白菜、甜心菜、卷心菜、韭菜、芹菜、胡萝卜、白萝卜,肉类食物不宜吃多,但可以适当进食瘦肉等富含优质蛋白的食物,要多吃些香菇、草菇、金针菇等菌类食物,它们能增强抵抗力。

何洁副主任医师内科中日友好医院
擅长:肺癌、睡眠呼吸障碍等疾病诊治。

吃馒头青菜比较好。馒头有利于消化吸收,这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,一个成年人如果每天吃500克青菜,就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等。

吕志勤主任医师内科北京大学第一医院
擅长:诊治脑血管病、脊髓损伤、锥体外系疾病、神经科疑难病症和神经心理障碍疾病。

额叶癫痫除了常说的控制碳水化合物、水、盐分、钾的摄取量外,还应增加对镁的摄取,尤其是长期通过药物治疗的病人。多吃玉米、小米、红豆、黄豆、豆干、绿色蔬菜、猪肝、鸡肉等食物。

吕志勤主任医师内科北京大学第一医院
擅长:诊治脑血管病、脊髓损伤、锥体外系疾病、神经科疑难病症和神经心理障碍疾病。

酒精性脂肪肝多吃米、面、馒头对于病情是比较好的,但不能吃多,吃多了之后也会导致非酒精性脂肪肝,其他的饮食和普通饮食一样就可以。非酒精性脂肪肝可以多吃水果、蔬菜,蔬菜因为含有的热量比较少,又富含纤维素和维生素,不会增加人体的热量摄入。

胡春晓副主任医师外科山东大学齐鲁医院
擅长:肝癌、胆管癌、胰腺癌、胆囊息肉、胆囊结石、肝血管瘤、阻塞性黄疸、肝内外胆管结石等肝胆外科常见疾病的诊断治疗,同时擅长肝胆腹腔镜微创手术。

目前医学界对肝病的治疗没有特效药,唯有优良的蛋白质能排除肝内的有害脂肪,并使肝细胞重生。火龙果除了含丰富的白蛋白外,还有一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高。番茄有清肝降火的功效,同时,番茄最出名的抗氧化成分就是茄红素,它能保护细胞不受到伤害,也能修补已经受损的细胞,具有防癌与抗癌的功效。

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