部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在肠杆菌科细菌等具有亚硝酸盐还原酶的细菌分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,食入0.3到0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒,3克即可导致死亡。亚硝酸盐的确有致癌作用。
感冒后能量丢失较多,身体虚弱,适宜多吃新鲜的蔬菜水果,新鲜蔬菜中包含大量的膳食纤维和水分,对补充人体所需的各类维生素有很好的作用,比如菠菜、白菜、甜心菜、卷心菜、韭菜、芹菜、胡萝卜、白萝卜,肉类食物不宜吃多,但可以适当进食瘦肉等富含优质蛋白的食物,要多吃些香菇、草菇、金针菇等菌类食物,它们能增强抵抗力。
吃馒头青菜比较好。馒头有利于消化吸收,这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,一个成年人如果每天吃500克青菜,就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等。
额叶癫痫除了常说的控制碳水化合物、水、盐分、钾的摄取量外,还应增加对镁的摄取,尤其是长期通过药物治疗的病人。多吃玉米、小米、红豆、黄豆、豆干、绿色蔬菜、猪肝、鸡肉等食物。
酒精性脂肪肝多吃米、面、馒头对于病情是比较好的,但不能吃多,吃多了之后也会导致非酒精性脂肪肝,其他的饮食和普通饮食一样就可以。非酒精性脂肪肝可以多吃水果、蔬菜,蔬菜因为含有的热量比较少,又富含纤维素和维生素,不会增加人体的热量摄入。