一般情况下，皮肤过敏能吃肉，但需注意适量吃，具体内容如下：
对于有皮肤敏感的人来说，可以食用一些肉类。猪肉和排骨都不会引起身体不适。如果有过敏症状，最好不要过多食用牛肉、羊肉，因为牛肉、羊肉属于发物，食用之后容易引起过敏。另外还要避免食用辣椒、酒等辛辣刺激的食品，避免食用海鲜、牛奶、鸡蛋等高蛋白质的食物。
通常情况下，皮肤过敏，明确是由鸡蛋引起，不能吃鸡蛋。
假如病人的皮肤过敏是其它缘故，如药品、环境，一般吃鸡蛋没有什么问题。仅有当病人过敏症状比较严重，造成胃肠道不适感，如恶心、呕吐、腹痛、拉肚子时，吃鸡蛋会造成消化不良，胃肠道压力加重，容易造成皮肤过敏，因此不可以吃鸡蛋。此外，可以采取尝试食用的方法，先吃一点，假如两三天并没有反映，一般可以吃。吃后过敏症状加重，不可以吃鸡蛋。
一般情况下，皮肤过敏能否吃山竹，需要根据实际情况来判断。：
对于皮肤敏感的人群来说，不能食用的原因也不一样，若患者在没有过对山竹的过敏历史的情况下，一般可以食用。因为导致皮肤敏感的主要原因有很多，比如饮食过敏，比如休息不好、免疫功能紊乱等，但如果是皮肤过敏因为吃山竹造成的，还可能伴随呼吸困难、嘴唇发紫、嘴唇水肿等症状，皮肤过敏就不能吃山竹。
一般情况下，皮肤过敏可以适量地吃胡萝卜，但要避免吃白萝卜，具体内容如下：
萝卜可分为胡萝卜和白萝卜两类。其中，胡萝卜微甜，含有维生素、矿物质、膳食纤维等营养元素，能够为患者补充营养，因此，如果患者对胡萝卜不过敏，在皮肤过敏时也可以适量地吃胡萝卜，以促进皮肤恢复健康。但是，在皮肤过敏时，患者应尽量避免食用辛辣刺激性食物，而白萝卜味辣，存在一定的刺激性，如果患者在此时吃白萝卜可能会使皮肤过敏的症状进一步加重，不利于患者身体恢复。
不要吃鱼，特别是海鱼很容易过敏的。如果皮肤过敏时间很长不要吃鱼为好。海产品容易诱发过敏的发生，过敏时候可以服用抗过敏药物，不用随意用化妆品。由于鱼属于发物，不要吃任何发的食物，比方说海鲜，香菜，也不要吃辛辣刺激食物等。
皮肤过敏能吃富含维生素c的蔬菜，如红萝卜、西红柿等；也能吃富含蛋白质的肉，如牛肉、猪肉等。
富含维生素c的蔬菜对皮肤过敏有一定好处，适当补充维生素c可以让皮肤不干燥，不紧绷。因此皮肤过敏患者可以多吃红萝卜、西红柿等水果。富含蛋白质的肉，可以促进人体的发育以及受损细胞的修复和更新，对皮肤过敏的患者来说很有好处，因此皮肤过敏患者日常可以适量进食猪肉、牛肉等食物。
除了注意进食蔬菜和肉之外，皮肤过敏患者也要注意保持皮肤的干燥和清洁，远离过敏原。
