茯苓是利水消肿药物，主要作用就是利水消肿、渗湿、健脾宁心。生活中食用茯苓，主要起到消肿利水的作用，脾虚的人可以吃茯苓。特别对于脾胃虚弱、倦怠乏力，平时大便稀薄的患者也可以服用茯苓，茯苓没有明确的不良的副作用，但是对于虚寒精滑的病人，服用起来可能会加重疾病。茯苓还能增强免疫力而且还有护肝的作用，同时对于胃溃疡有抑制作用。
茯苓是生活中常见的一种中药，是长在松树底下的一种食用菌类，具有利水消肿的作用，可以用来治疗小便不利等疾病，有效的排出体内多余的水分，缓解水肿，适合水肿和尿少服用。具有养心安神的功效，可以用来治疗由于心火旺盛而导致的心烦气躁等疾病。茯苓可以磨成粉，做成茯苓饼吃或者是冲茶喝。
山药薏米芡实茯苓可以起到健脾祛湿，补肾固精的作用。茯苓利水渗湿，健脾宁心安神；芡实益肾，固精，健脾止泻，除湿止带；山药补脾养胃，生津益肺，补肾涩精；薏米利水渗湿，健脾止泻，除痹痛，清热排脓。
茯苓可以与山药一起泡水，具有养血安神的功效，可以有效的改善气血不足所导致的心悸，失眠，心慌等症。茯苓200克，山药150克，研成粉末每次取5到7克，用开水冲泡即可。茯苓可以与蜂蜜一起泡水喝，能够有效抗菌，消炎，对大肠杆菌，金黄色葡萄球菌都有着一定的抑制作用。茯苓450克，研成粉末，将蜂蜜放入锅内，边熬，边搅，边倒入茯苓，制成膏状，温水冲泡即可。
土茯苓性平味甘淡，归肝、胃经，有解毒、除湿、利关节等功效，土茯苓是一味作用较强的免疫抑制药，是治疗免疫病口腔和阴部溃疡中药，土茯苓也用于治疗类风湿关节炎、牛皮癣关节炎、白塞病关节炎、痛风性关节炎等，土茯苓常常被用来熬粥或者煲汤，经过土茯苓熬煮过的食物，功效价值变得更高了。
