老年人减肥的方法主要有：首先要合理膳食，少吃油腻的食物，少吃肥肉、动物内脏、腌制品，戒酒；多吃青菜、西红柿、苹果等新鲜果蔬，适当补充鸡蛋、鱼、瘦肉等动物蛋白。其次要适当活动，例如慢走、打太极拳、打门球等，不能过度运动，以免诱发心脑血管意外的发生。总之，老年人减肥要采取饮食与运动相结合的方法。
健身减肥，坚持1个月就能看到效果。健身减肥主要是通过力量的训练，使脂肪转化为肌肉，使体内脂肪的含量下降，肌肉含量增多的减肥方法。在健身减肥期间，要注意饮食要均衡，不要暴饮暴食，补充优质的蛋白质，保持充足的睡眠时间，多吃新鲜的蔬菜水果。健身减肥可以增加身体的维度，增强力量，也可以强健体魄，对身体具有很多益处。
通常情况下，健身房减肥主要是跑步机、基础的力量训练、提高肌肉的力量等。
建议先通过跑步机，进行半个月至一个月的体能训练，身体机能提升后，可以选择低位引体向上、深蹲、弓步蹲、卧推等方式进行基础的力量训练。当力量训练达到一定的程度，可以选择举哑铃、杠铃、骑动感单车等方式提高肌肉的力量，最终达到燃烧脂肪、瘦身等目的。同时减肥需要循序渐进，不可过于着急，不利于身体健康。
制定一个减肥计划，并严格遵守，晨起要跑步，坚持一个月就会有明显效果。早餐要吃好，可以补充蛋白质，午餐可以吃饱，晚餐少吃或是不吃。在减肥期间一定不能吃高脂肪，高热量的食物。
在健身房利用有氧健身器械和力量健身器械相互交替进行练习，练习者在跑步机上进行3到5分钟的跑步后，再进行1分钟的坐姿器械推胸练习，接着再回到跑步机上进行3到5分钟的跑步，再进行1分钟的仰卧起坐练习减肥效果非常好，同样这种减肥方法也不容易反弹。坚持三个月就会有明显改变。
减肥健身运动是完全可以降低血脂的，运动疗法对于高血脂的治疗是重要组成部分，并且应与饮食治疗相互配合，并长期坚持，否则体重不易下降，或下降后又回升；运动应选择有氧运动，如跑步、游泳、跳绳、太极拳，并且要循序渐进，运动方式，需要根据个体差异，综合运动时间、运动频次、运动强度合理制定运动计划。
