红枣莲子小米粥的做法，红枣10颗，莲子适量，再用豆浆机内量杯取一杯半小米，莲子用清水泡发，红枣洗净后去核并切成小块，小米淘净备用，将三种食材放入豆浆机内，加水至最高水位线，接通电源调至五谷豆浆键进行加热打磨，盛出后即可食用。
莲子百合小米粥具有养心安神、滋阴润肺、补益脾胃、益精强志等作用，经常的食用莲子百合小米粥还可以起到利水除湿的作用，在比较干燥的季节适量的食用莲子百合小米粥可以缓解皮肤干燥的症状。
百合莲子小米粥具有养心安神，滋阴润肺，健脾和胃的功效。百合可用于治疗失眠、多梦、心情抑郁、神情恍惚、胸闷、心慌、气短等症状。它含有多种生物碱，对白细胞减少症，有预防作用。还能提高白细胞，对化疗及放射性治疗后的细胞减少症也有治疗作用。能促进和增强单核细胞系统的吞噬能力，提高机体的免疫力，起到防癌抗癌的作用。
百合莲子红枣汤可以有效的碱化血液、增加血管的弹性，从而预防血管的老化、促进血液循环、防止血压升高、降低血脂。而且这种汤中富含着丰富的植物蛋白和维生素，可以有效的增强人体的免疫力、增强机体的抗病能力，并且有一定的安神醒脑的作用。
银耳莲子百合红枣汤有很好的美容功效，是可以天天服用的，但是银耳性寒，容易导致腹泻，冬天的时候可以少加一些，每天尽量早上或者中午喝，一次不要喝太多，一碗较好，同时百合要泡一晚上。
银耳是一种较名贵的中药材，枸杞是常见的中药材，红枣是生活中常见的补血食物，百合和莲子也都是常见的中草药，将几种药物放在一起炖汤喝，具有补气补血的功效，可以用来治疗人体气血亏虚或者是失血过多。
