一般情况下，儿童早上空腹喝蜂蜜水是比较好的。蜂蜜水有润肠通便的作用，儿童早上空腹喝，可以促进胃肠的蠕动，还能补充身体所需的水分，对身体有一定的好处。需要注意的是，早上空腹喝的蜂蜜水，冲泡的浓度要淡一些，不要太浓，水温也不要过高，否则容易降低蜂蜜水的营养价值，同时也不能过量喝蜂蜜水，否则容易导致肥胖。
早上空腹不要喝生姜蜂蜜水，因为生姜属于辛辣刺激的食物，会刺激肠胃黏膜，导致腹泻和肠胃炎等。蜂蜜水偏酸性，如果空腹下饮用，会加重胃内的酸性环境，容易刺激胃黏膜。如果本身有胃溃疡等基础疾病，会加重疾病，或造成反酸、腹胀等。
产妇在没有患有糖尿病时可以饮用蜂蜜水，如果有糖尿病，不能喝。
蜂蜜水中富含丰富的维生素和氨基酸，能够有效恢复身体的活力。没有患有糖尿病时，产妇饮用蜂蜜水不会对产后恢复和母乳喂养有不良反应，可以用热水冲服，饭后再喝。同时也要注意孕妇在生完孩子之后要注意饮食，不要吃太多高热量高脂肪的食品，否则会导致身体出现过度的肥胖症。如果有糖尿病，不能喝，以免血糖过高。
每天早上空腹喝一杯开水冲生姜加蜂蜜水不能减肥，早上空腹是不宜喝生姜蜂蜜水的，特别是早上起床后的第一杯水不适合喝生姜蜂蜜水。睡觉期间细胞容易缺水，喝生姜蜂蜜水不能为细胞快速补充水分，而且早上空腹喝生姜蜂蜜水还可能引起胃部不适。
孕妇一般可以喝蜂蜜水。
怀孕期间可以饮用蜂蜜水。具有促进消化、增进食欲、镇定睡眠、改善身体免疫力等功效，有利于宝宝的生长发育；孕妇高血压、妊娠期贫血、妊娠合并肝炎等都可以通过服用蜂蜜来进行治疗。另外，如果怀孕期间出现便秘、痔疮等情况，可以通过食用蜂蜜来防止便秘和痔疮。很多怀孕的女性都会因为喝了蜂蜜水而流产。在喝蜂蜜的时候，千万不要把它放在热水里。
咳嗽可以喝蜂蜜水。咳嗽是最常见的呼吸道疾病。咳嗽并不严重，但是会对日常生活造成一定的影响，平时可以多喝一些蜂蜜水。
蜂蜜水的止咳效果要好很多，睡觉之前喝蜂蜜可以让人更安心，不会醒来，可以把蜂蜜和水混合起来，这样可以起到很好的止咳化痰的功效。如果呼吸道有痰，不能排出，可以喝蜂蜜水，也可以适量的加入一些白梨。
