空腹血糖5.1mmol/L是非常正常的，属于正常范围的血糖，空腹血糖正常值范围是在3.9-6.1mmol/L之间。空腹血糖5.1mmol/L如果是第一次测血糖，不用担心，该血糖正常，没有糖尿病的出现。空腹血糖5.1mmol/L是一个2型糖尿病患者监测的血糖，血糖控制效果也非常好，该值在该范围值之内。
根据目前的指导方针，糖尿病患者空腹血糖正常值为7mmol/L以下：
1.年轻糖尿病患者：寿命较长、没有糖尿病的慢性并发症者，血糖控制更严格，空腹血糖可以控制在6-6.5MMOL以下。
2.老年糖尿病患者：寿命比较短或经常发生糖尿病慢性并发症或低血糖的患者，血糖控制会进一步缓解。例如，糖尿病患者超过65岁时，空腹血糖可以缓解到7-8moll/L，患者年龄越大，空腹血糖可以缓解，低血糖的发生也可以降到最低。因为有时严重的低血糖会威胁患者的生命安全。
胰岛素分泌过多和高峰延迟，人进食后血糖会升高，大约三十到六十分钟血糖达到高峰后下降，血浆胰岛素水平也在三十到六十分钟上升至高峰，为基础值的五到十倍，随后下降，3到4小时恢复到基础水平。因此正常人进餐后血糖虽然有升高，但是波动于一定的范围内，二型糖尿病患者可以出现胰岛素分泌过多和高峰延迟，胰岛素维持在较高的浓度而不能恢复到基线水平，因此在餐后出现血糖较低甚至低血糖。
如果空腹血糖正常，也有可能是糖尿病。
因为被诊断为糖尿病的部分患者空腹血糖可能正常，但饭后血糖高。为了实现上述诊断建议，必须进行口服葡萄糖耐量试验。通过测试可以判断糖尿病是否成立。检查结果判断标准是空腹血糖7.0mmol/L与糖尿病3个以上症状结合后，诊断成立。如果空腹血糖正常，患者喝糖水后血糖gt11.1moll/L、糖尿病症状复杂，诊断仍然有效。
妇女怀孕后，正常空腹血糖应低于每升5.1毫摩尔，患者的血糖值在正常情况下是5.5毫摩尔/升不正常，但并不严重。建议患者要主动调整饮食，主要采取低脂、低盐、低糖饮食，还要积极锻炼，如有需要，应遵照医嘱服用降糖药物，如胰岛素。
此外，妇女怀孕后应该注意合理作息，同时定期进行产检，如有异常，及时治疗，以免影响胎儿发育。
正常孕妇空腹血糖5.1mmolL，如果出现大幅波动，则不正常。
通常孕妇妊娠约28周后需进行75gOGTT检测，因此此时服糖1小时及2小时内正常血糖值分别为10.0mmon/L及8.5mmon/L.若空腹血糖及服糖1小时与2小时内血糖值均符合或高于上述正常值则可确诊妊娠期糖尿病，需及时到医院治疗，避免并发症的发生。