糖尿病人是可以吃猪牛羊肉的,糖尿病的饮食是要清淡并富的营养的,是要多吃蔬菜及副食的,糖尿病人是要控制主食的,是要控制淀粉类的,油腻的,高热量的饮食的。糖尿病没有固定的食谱,饮食按前面说的控制主食就可以了,肚子吃不饱时多吃些蔬菜类的,或少吃多餐来控制血糖。
尿毒症的饮食应限制蛋白质摄入,尿毒症期的病人主要以低蛋白饮食为主,蛋白质要以含有人体必需氨基酸的动物蛋白为主,尿毒症的饮食应补充足够的热量,由于蛋白质摄取量的限制,容易造成热量供应不足,这时体内原有的蛋白质会被消耗掉,反而使尿素增加,抵抗力变差,所以活动后必需多吃点高热量,低蛋白质的食物。
适合脑梗病人的食谱芦荟,芦荟中的微量元素有调节新陈代谢和提高机体免疫力的功能。大蒜,它对脑梗死的预防和治疗有很强的药理作用。番茄,熟番茄中富含的番茄红素和其抗氧化剂可以防止脑梗死的发生。
骨折的人一星期可以吃粥,因为骨头断裂后会有情绪波动,所以日常的早餐最好是少吃黑米粥、玉米粥等。
在午餐时可以多吃一些有营养的东西,比如鸡肉汤、骨头汤、羊骨汤等,平时要多喝汤,多吃荤素,晚餐要以清淡的为主,多食用一些绿色的蔬菜。由于牛奶含有大量的钙质,可以帮助骨骼的恢复,中午多食用一些大米和瘦肉,多摄入250g的青菜,晚饭和中午一样,在两顿饭间适当添加一些水果,一天200-350g。
应当吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等,水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果,蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等,主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头,但都需要注意量。