2型糖尿病，是胰岛素分泌缺陷和胰岛素作用障碍所致的高血糖为特征的代谢性疾病。就目前的医疗水平，2型糖尿病是不能够治好的，糖尿病是终身性疾病，而且需要终身的治疗。
糖尿病的人是禁止饮酒的，糖尿病的人饮食要保持清淡，不能总是吃生冷，辛辣，油腻的东西，而且海鲜类食物尽量也不要吃，更加不能总是吃很多含糖量很高的东西，否则会让患者病情变的更加严重，期间一定要有良好的生活习惯，饮食习惯一定要保持良好。
二型糖尿病是不能完全治好的。一旦患有糖尿病，临床上需要终身服用药物进行治疗。患有糖尿病的人，在用药物治疗的同时，应注意饮食，不要暴饮暴食，应合理控制饮食，不要进食含糖量较高的食物。
控制2型糖尿病的方法如下：
1.一定要控制好血糖水平。对于这种2型糖尿病，主要是患者胰岛功能下降所致。一旦分泌的胰岛素量不足，血糖就不能很好地分解。为此，患者在日常饮食中应坚持主要原则。例如少量的多食、对淀粉类食品总量吸收的适当注意、适当调节身体糖分的每日摄入量、加强自身的锻炼和运动、增加身体糖分的持续消耗和利用。因此，检测血糖的变化很重要。
2.一定要注意吃什么。对于食物种类，可以考虑自己的日常饮食习惯。小米、南瓜、玉米等不需要过分限制。少吃粥、意大利面、土豆、甜点等。调节干饭和水果的量。可以再吃点蔬菜、瘦肉等。少吃甜食和蔗糖多的食物。运动的话，每天至少有30分钟。
二型糖尿病的人可以适量食用一些具有滋阴功效的石斛。
从中医的观点来看，糖尿病是一种阴虚津亏的病症，这是一种能够改善二型糖尿病病人的病症。当然，石斛有滋阴益气，对二型糖尿病有一定的改善效果，却无法起到降低血糖的效果。
因此对于二型糖尿病的病人，治疗方式主要就是采用西医的方式，其次才是配合药物，比如石斛等，不然会影响到病人的恢复。
2型糖尿病患者可以吃土豆，对于2型糖尿病患者来说，土豆是有益的。
首先，可以提供营养，土豆含有丰富的维生素、胡萝卜素、淀粉、核黄素、优质纤维素、微量元素、蛋白质、氨基酸等多种营养元素，可以帮助降低血糖。其次，具有和胃健中、健脾益气、解毒消肿的功效。土豆能改善消化不良、脾胃虚弱等症状，减轻胃肠道病变引起的交感神经兴奋所致升糖作用。最后，可以预防并发症，土豆含有丰富的钾元素，可以促进体内钠的排出，调节人体酸碱平衡，降低血压。土豆还具有预防心血管系统脂肪堆积、保护血管弹性、预防动脉粥样硬化、预防心脑血管并发症等作用。但是，吃土豆要适量，并酌情减少主食，控制血糖的措施要落实到位，具体的治疗要经过专业医生的知道下进行。
