醋泡葡萄干有很强的抗氧化能力，能促进毛细血管循环增强皮肤的免疫力，避免皮肤氧化还能改善体质过敏。还能燃烧体内脂肪加速糖蛋白的新陈代谢帮助减肥。还可以预防胆固醇斑块的形成，起到补益强化血管、控制三高的作用。
没有效果。葡萄酒泡洋葱中含有丰富的黄酮类物质，鞣酸，酚化物，维生素C，维生素E，以及硒，锰，锌等矿物质，这些成分都是抗氧化剂，可以帮助人体消除氧自由基，减少自由基对人体细胞的伤害，能延缓衰老和养颜美容。并不会对高血压高血脂尿酸有效果。
葡萄酒泡洋葱治疗高血压、糖尿病是没有科学依据的，高血压和糖尿病都是慢性病，需在专科医生指导下规范的进行降血压，降血糖对症治疗。平时放松心情，保持稳定情绪，注意休息，生活作息规律，饮食清淡，适当限制主食量，粗细粮搭配，合理分餐，积极锻炼，保持正常体重。
鹿茸我们都知道有补肾精的效果。而枸杞有清肝明目还养血，鹿茸和枸杞泡酒喝就能达到壮阳的功效，但也不是所有人都适合喝这种补酒，有些人也不一定适合喝，一般湿热，虚热，阴虚者最好不要喝，容易出现副作用。
红葡萄酒的功效与作用：能防治感冒。常饮葡萄酒的人群很少感冒，这是因为单纯疱疹病毒在葡萄酒和原汁中都可以丧失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。葡萄含有苯酚类化合物，能在病毒表体形成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的效果。有助于心血管病的防治。葡萄酒中的原花色素能够稳定构成各种膜的胶原纤维，降低血管壁的通透性，防止动脉硬化。另外，有防止梗塞死亡的危险。
可以缓解，但不能治愈。红酒泡洋葱可以有效的活血化瘀，并且有一定的降低血脂的作用。适量的喝一些红酒泡洋葱可以有效的镇静、安神、催眠，并且有一定的促进肠道蠕动的功效。但是需要注意红酒中含有一定的酒精，喝多之后容易导致各种过敏性疾病。
