糖尿病是一种常见的慢性病,饮食疗法是治疗糖尿病的重要手段。糖尿病患者最好还是少喝酒,可能会导致血糖升高,也可能导致血糖下降。同时,酒精会导致脂肪肝、酒精肝以及肝损伤,从而间接的加重胰岛素抵抗,不利于控制血糖。白酒中的酒精会影响肝脏的代谢功能,使人体糖类代谢紊乱,出现血糖升高。此外,酒中的酒精及其他成分含有较高的能量,有可能搅乱正常的饮食。因此,高血糖患者不能喝白酒。
小米粥、玉米粥是可以喝的,大米含的淀粉是比较高的,建议少喝一些。平时要控制甜食摄入,一些含糖量高的水果也要忌口高血糖人群可以多吃高纤维食物,可以有效促进机体的糖代谢。
高血压、高血糖的人群尽量不要吃小米粥,因为小米粥的升糖非常快。
高血糖人群食用小米粥后血糖波动范围过大,对血糖的控制也会有很大的影响。建议血糖升高的人要控制饮食,淀粉类食物可以选择馒头、米饭等干的食物,小米粥、大米饭或者含有淀粉的粥类尽量少吃,馒头、米饭等都不会引起血糖升高,但是粥类会使血糖升高,餐后血糖会升高。高血压、高血糖患者平时要多吃蔬菜,选择深绿色蔬菜为主,同时要注意控制血压、血糖,防止动脉粥样硬化等并发症的发生。
酒精可以抑制体内糖原异生与肝糖原分解的反应,这两个反应是在人饥饿的时候通过体内储存的肝糖原或脂肪合成葡萄糖而保持血糖恒定的反应,糖尿病如果一直饮酒,特别是空腹饮酒,会抑制糖异生反应,从而产生严重的低血糖。
可以喝苦丁茶、菊花茶、金银花茶、各种绿茶、白茶、牛蒡茶等,不宜太浓,多喝水,促进代谢对糖尿病有力,特别是菊花茶有清肝明目的功效。另外苦丁茶、金银花茶有清热解毒,降糖的功效。