手术后一个月就可以恢复正常饮食了。要生活规律，避免剧烈运动，清淡饮食，吃一些蔬菜和水果，按时吃早点，尽量少吃油腻辛辣刺激性食物，尽量不要吸烟与喝酒。注意低盐饮食。
胆结石可以经常参加游泳，跑步，散步，体操锻炼或打网球等锻炼，能有效降低胆囊疾病的发生，甚至可以排出一些小的结石来，建议可以有规律的健身锻炼，注意劳逸适度，不能劳累过度如长跑，棒球等运动不适合结石患者。
月经期间禁忌手术不在经期做的，月经期的健康食物有胡萝卜、红苋菜、菠菜、大枣、龙眼肉、猪肝、猪心、羊肝、牛肝、鸡肝（动物肝脏）、蛋类食物。如果胆结石不是急性发作，危及生命，还是放在月经后手术为好。
肝硬化的早期如果没有腹水时是可以做胆结石手术的，但是一定要注意在手术之前要检查有无血小板减少等其他情况的发生，以免造成其他不必要的麻烦和危险。而且在手术之后，一定要特别注意饮食。
胆囊炎的病人由于胆汁成分改变、胆汁浓缩，以细菌和炎性坏死物质为核心，也易形成胆囊结石，故胆囊炎、胆囊结石常伴随存在。结石胆囊炎可以引起右上腹疼痛不适，可以饮食清淡规律，应用消石利胆消炎药物治疗，控制高血糖必要时应用降糖药。
