黑色的食物有黑米，黑豆，黑芝麻，黑木耳，黑荞麦，黑香菇，紫菜，海带等。黑色食物有一定的补肾，补血功能，对于一些血液病有一定的治疗功效，并能刺激人体的内分泌和造血系统的功能活跃，促进唾液的分泌，有益于肠胃的健康，能够帮助消化，还有保护肾脏的作用。
这种白癜风是一种黑色素细胞丢失的皮肤病。没有有效的特殊治疗很难治疗这种疾病。在饮食中可以吃一些黑豆、黑芝麻、黑木耳、核桃仁等，这些食物有利于黑色素的合成和生长，对白癜风是有一定作用的。避免吃一些富含维生素C的食物。
白癜风的形成是由于我们人体皮肤內的黑色素细胞功能的消失从而引起它的产生的，白癜风病人的白斑部位发生了免疫反应，导致黑色细胞产生黑素颗粒能力降低或消失，产生了皮肤变白的病变。现代医学证实，黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。白癜风的发病中一个重要的一环是机体的氧化应激反应，过度的氧化反应使得黑色细胞受到了攻击，其功能下降，导致色素脱失。因此我们日常食用黑色食物对白癜风来说，从理论上讲是有好处的，但是由于我们的摄入量较小，其发挥作用能力较小，只能作为食疗发挥作用。
这种粥的适宜人群：慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜、高血压、脾胃虚，肝脏不好的人，还有需要防治骨质疏松和贫血的人，爱美女士等；不适宜的人群：月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的，体质燥热的妇女，糖尿病人不可多食，便秘者要少吃。
改善皮肤血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状，还具有免疫促进作用。对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。少年儿童不宜多吃桑椹。桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
有营养的都可以吃，孕妇最好不要偏食，尽量不要在外吃饭，清淡饮食，五谷杂粮、水果、蔬菜、深海鱼类、核桃等干果。还要多注意休息，保证睡眠质量。不要做剧烈运动，以防影响肚子里的宝宝。
