节食减肥不掉秤与基础代谢率降低、减肥方法不正确等原因有关。具体分析如下：
节食减肥的初期体重可能会快速下降，但是长期下来的效果可能比较差，因为会导致身体的基础代谢率降低，体重变化一般不明显，还可能会出现胃肠不适、营养不良等情况。此外，如果减肥方法不正确，不按时吃早餐以及饭后直接躺着、坐着，节食减肥效果不明显，体重存在增加的可能性。
节食减肥是不健康的，建议适当控制饮食即可，还需要长期运动。长期运动可以消耗脂肪，身体的肌肉含量会增加，促使肌肉和脂肪的比例更加合理。
一般情况下，节食和运动相比，节食减肥快。
肥胖主要是摄入过多高热量食物、运动量少、疾病等因素导致的，如果影响美观和健康，需要适当减肥。节食和运动相比，一般节食减肥快，体重能在极短的时间内快速减少，而运动需要长期坚持，并且肌肉含量增加后，还可能导致体重上升。但是节食减肥容易损害身体健康，出现营养不良、胃肠不适等症状，建议合理控制饮食；同时单纯运动，不控制饮食一般也无法有效的减肥，建议将两者结合。
一般情况下，减肥还要吃脂肪是因为可以储存能量、维持内分泌平衡等。
1、储存能量：脂肪能够帮助人体维持体温、保护内脏、储存能量，维持生命的需要。
2、维持内分泌平衡：脂肪可分泌多种细胞因子，可参与多种代谢以及免疫功能，同时也促进生长发育，维持内分泌平衡。
患者可以通过针灸来调整人体的代谢功能和内分泌功能，促进胃肠道蠕动，减少食物的停留时间，促进减肥。
一般情况下，减肥吃地瓜，如果吃多了会胖，吃得少不会。
地瓜富含维生素、糖分、膳食纤维等营养物质，营养价值比较高，热量比较低，但糖分含量比较高，过量的糖分会转变成脂肪，所以一般吃多了可能会胖。建议减肥的人群少吃地瓜，此时其中的膳食纤维还可以加速肠道的蠕动，促进食物的消化、吸收，加速毒素的排出，这种情况下糖分摄入也少，一般是不会胖的。
平时应该保持饮食多样化，同时适当参加体育锻炼，合理、科学的减肥。
若最近在减肥，有时候有些头晕，可能是体位性低血压、贫血等因素引起的，建议患者选择调整体位时放慢速度、药物改善。具体分析如下：
1.体位性低血压：最近在减肥，有时候有些头晕可能是由于体位变换速度比较快，出现体位性低血压导致的，还可能会出现一过性晕厥、倦怠疲乏等症状。建议平时调整体位时放慢速度，循序渐进。
2.贫血：最近在减肥，有时候有些头晕，可能是因为贫血，导致体内血液可提供的氧气太少，大脑供血、供氧不足。建议患者遵医嘱口服硫酸亚铁片、阿胶补血口服液等药物进行治疗。
此外，这种情况还可能是低血糖、营养不良导致的，建议及时就医检查。平时应该注意饮食健康、合理，避免过度节食减肥。
正常情况下，节食减肥口臭并不是排毒期，而是身体受损的表现。节食减肥对身体造成的危害可能有胃溃疡、缺铁性贫血等。
如果患者比较胖，想要减肥，但没有采取科学合理的方式，而是通过节食减肥，就可能会导致身体无法得到足够的营养，不能维持身体各部位的正常功能，就可能会出现代谢紊乱、消化不良，造成口臭的情况。当患者出现口臭后，并不表示目前是排毒期，而是提醒患者及时改变不良生活方式。
如果患者继续节食减肥，就会导致胃部长时间没有食物，但胃酸会继续分泌，分泌的胃酸就会破坏胃黏膜屏障，进而造成胃溃疡的问题。另外，节食会导致患者缺乏必要的微量元素，比如铁元素，长此以往，患者还可能会出现缺铁性贫血的问题。
