山楂是一种不错的开胃食物，吃法有很多，比如泡水喝，另外还可以和麦芽放在一起煮水喝，功效更是强大，可以助消化，降血糖，催乳，回乳，想要断奶的妈妈们也可以使用，还可以治疗小儿腹胀、不消化不良症状，深受大家的喜爱。
山楂味酸，其中含有多种有机酸成分，食用之后能够刺激胃酸分泌，起到开胃消食的作用；而麦芽甘平，有行气消食、健脾开胃的功效。因此食欲不振、积食、消化不良、腹胀的人群，可以用麦芽和山楂一同煮水喝。
用麦芽断奶就是把麦芽放在水里煮，然后喝煮的水就行，一天3次，一般3天左右可以断奶。只是麦芽断奶的方法不一定对每个人都有用，如果你还是觉得乳房胀痛的话，可以去医院打回奶针。
要断奶的话可以用来吃炒麦芽水，因为炒麦芽水是一种可以控制奶汁的中药，可以在断奶期间饮用，这样可以降低牛奶的排泄率，可以达到回奶的目的。
在断奶期间要注意乳房的局部状况，如果乳汁被压制，无法排泄，很容易引起局部的炎症。乳汁淤积后会有很严重的胀痛症状，可以挤压乳汁，以免引起乳房的局部发炎。此外，吃炒的麦芽水对身体有一定的影响，可以服用补佳乐回奶。
每次要用120克炒麦芽煮水才能达到回奶作用，放适量水熬煮10-15分钟就可以，要三碗水煮成一碗水就可以了，一次性熬出来一天的量，不要让奶太涨了，容易引起乳腺炎，适当挤掉一点点，饮食方面可以多吃点回奶的食物，麦片，大麦茶，麦乳精，或者去中药店买些回奶方子。
