什么甜味剂适合糖尿病人?

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什么甜味剂适合糖尿病患者?我是一个糖尿病患者,我看到一篇文章提到糖尿病患者的无糖食品问题,并指出可以使用人工甜味剂来满足口感。现在市场上这种人工甜味剂很多,如木糖醇、阿斯巴甜、糖精等,我该如何选择和使用呢?
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安向莲 天津医科大学总医院内科 三级甲等
擅长:糖尿病甲状腺肾上腺疾病
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意见建议:糖尿病患者也不是绝对禁止食用,只是要少量食用,可以吃一些含糖量少的水果,在两餐之间少量食用
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刘鹏 医师 河北任丘惠民医院内科
擅长:高血压、糖尿病、心血管疾病
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病情分析: 市场上推出的甜味剂很多,这里选取常见的几种逐一说明,希望给你选用甜味剂提供参考。 木糖醇从外观和甜度上看与蔗糖颇为相似,但木糖醇的热量远低于蔗糖,它在人体中的吸收较缓慢,无须胰岛素参与,也不会引起血糖升高。木糖醇可以在零食、糕点等各种食品及烹调中使用。目前这种产品较受糖尿病患者欢迎。 阿斯巴甜和蛋白糖由于甜度远远高于蔗糖,含热量与蔗糖相似,较少用量即可满足口感需要。该产品长时间高热易分解,所以应当在烹饪后加入。 糖精本身不含热量,甜度更高。目前多数学者认为,若按规定用量使用一般无害,但对人身体是否有远期影响暂时未排除。建议最好不要长期大量食用,对孕妇和婴儿应禁用。 除此之外,还有舒卡糖、甜叶菊甙等甜味剂,在此不再赘述。使用各种人工甜味剂作为糖代用品时,一定要了解清楚代用糖的成分,严格按照规定使用。
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相关问答

糖尿病患者可以多吃含糖量低的水果,但前提是血糖控制的比较好,如果血糖控制不好,最好不要吃含糖量低的水果,比如黄瓜,西红柿,西瓜,橙子,猕猴桃等。适合糖尿病患者的水果有:樱桃、草莓、菠萝、桃、葡萄、橙子、甜瓜、西瓜、梅。
香蕉、石榴、柚子、苹果、梨、荔枝、芒果等水果也要慎重选择。不建议食用的水果有枣、红果、干枣、葡萄干、杏干、桂圆等含糖量较高的水果。还可以用番茄、黄瓜等代替水果。另外,一次不能吃太多的水果,最好不要在餐前或者餐后马上吃水果。

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擅长:内分泌常见病的诊治。

奶制品可供糖尿病病人饮用,只要不含糖,均可食用。
在日常,糖尿病患者可以适当饮用酸奶,如果是自行发酵酸奶效果更佳,不添加糖浆等物品也可安全饮用。酸奶能促进胃肠道消化、增加肠道益生菌,对人体非常有益,一般早餐后喝上一杯即可。
需要注意不要在酸奶中加糖,避免引起血糖发生变化,从而引发不适症状。糖尿病患者还需要注意使用药物控制病情,因属于慢性病,需要长期用药。

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糖尿病人适合吃土豆。很多食物能改善糖尿病的症状,经常吃不仅血糖不会升高,还会起到降血糖的作用。银耳含有很多的银耳多糖,对胰岛素的降糖活性特别明显,能够降低血糖非常适合常吃。还有一种黑蒜食品,微量元素含量特别高,能促进胰岛素分泌,增加组织对葡萄糖的吸收,起到降低血糖的作用。

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擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

糖尿病应少吃水果。水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,少量食用可以补充营养元素,对糖尿病人有益。但水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,糖尿病食用过多可引起血糖波动,适当的吃一些西柚有降血糖的功效。

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黑茶是适合糖尿病人喝的。黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖,是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明,黑茶的茶多糖含量最高,且其组分活性也比其它茶类要强。

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可以的。虽然燕窝中也含有部分的糖,但是含量不是非常高,糖尿病患者完全可以食用燕窝的,但是对于血糖高并且不稳定的患者可以吃,但不能多吃,要按照自己的自身实际情况来食用,合理饮食。

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