胰腺炎检查通过血常规分析以及血尿淀粉酶，基本可以初步判定胰腺炎的可能，尤其是血尿淀粉酶在胰腺炎发病6到8个小时以内，血中的淀粉酶值就会明显的升高，24小时就会达到高峰，因此胰腺炎进行血尿淀粉酶的就检查对于诊断胰腺炎有至关重要的作用，这个病不发作也能检查出来。
在胰腺炎的恢复期，要每天少食多餐，每一餐都不能吃太饱。可以先从高蛋白的流质饮食开始适应，比如说吃米粥，喝豆浆等等。恢复两周之后可以开始吃一些软一点的食物，比如说面条，馒头等等。
胰腺炎CT不能查出，腹部CT检查只能查出，器质性病变，不能查出功能性病变，所以慢性胰腺炎，如果胰腺的形状，密度没有变化，就检查不出来的，可以到检查一下腹部B超，血淀粉酶，血常规，胃镜，肝胆B超，肝功能，大便常规等。
急性胰腺炎如果救治比较及时，一般不影响的寿命。但是如果急性胰腺炎不进行及时的救治，的症状加重，病情危急的时候会出现出血坏死性胰腺炎。这种类型的胰腺炎容易让产生休克，而且会出现脓毒血症，甚至会出现多器官功能衰竭，所以死亡率很高，而死亡率高代表会影响的寿命。
胰腺炎的腹痛多数发生在上腹部正中或者上腹部偏左的位置，少数重症胰腺炎患者除上腹疼痛还会伴有左侧背部或季肋区疼痛。疼痛的性质一般表现为急性锐痛，卧位或者侧卧位时可以缓解，同时伴有恶心，呕吐，腹胀，发热，排气减少等症状。
