孕妇在怀孕晚期缺铁性贫血的时候使用以下食物补血最快：
孕妇在怀孕后，由于胎儿所需要的营养，孕妇平时摄入的不够可能会导致孕妇出现贫血的症状。如出现乏力、面色苍白、食欲不振等症状的产生，而胎儿则容易造成缺氧、营养不足的情况，严重者还可能会造成早产的情况。通常情况下，孕妇在怀孕十六周后可以服用铁剂来进行补充，也可以在饮食中多使用猪肝、豆类、木耳、菠菜等食物进行补充铁元素。
孕妇缺铁性贫血是可以吃动物肝脏、猪血、牛肉、蛋黄等，深颜色的蔬菜，黑木耳、黑芝麻含铁也丰富。贫血患者需要合理安排饮食，每天有规律的补铁，连续食补一个月以上。如果血红蛋白偏低，可以配合口服铁之缘片加快改善贫血，防止病情加重。
缺铁性贫血是由于体内造血原料铁离子缺乏而引起的贫血，铁的吸收一般在十二指肠下段和空肠上段，所以轻度贫血可以通过饮食，也就是食补来补充铁剂，含铁多的食品，比如红枣，木耳，香菇，菠菜，海带，红色的肉类如牛羊肉和猪瘦肉，动物肝脏，血块，这些食物含铁很多，注意补充。食补的同时注意有些禁忌，如浓茶咖啡奶制品和一些谷类食品，它会影响铁的吸收。
缺铁性贫血可以吃牛羊肉，瘦肉，肝脏，血，深色的蔬菜水果。如果有原发病的需要找出原发病，并积极治疗。这样去除根源补一段时间就会有明显好转。另外药物需要口服到血红蛋白恢复正常后2个月。
缺铁性贫血的治疗要找到病因，根除病因后补铁治疗才会有效。比如有消化性溃疡、消化道出血引起的慢性失血，那把溃疡和出血治好了，补铁还会有效；饮食上多吃含铁高的食物，瘦肉，动物肝脏，菠菜，木耳、香菇等；不喝浓茶；补铁可以口服”多糖铁复合物胶囊”或”硫酸亚铁”、”琥珀酸亚铁”都行，关键是要补足储铁，一般血红蛋白正常后还有补铁3-6个月。因为缺铁性贫血的治疗原则是：根除病因，补足贮铁。
进食谷类、乳类和茶等会抑制铁剂的吸收，鱼、肉、猪肝、维生素C等，则可加强铁剂的吸收。缺铁性贫血的患者，平时多进食含有瘦肉、猪肝、血制品等含铁丰富的动物食品，并尽量避免饮用牛奶、浓茶等影响铁剂吸收的食物。
