日常生活中吃的菜，都是用油炒的，如果只吃炒菜的话，会导致血液中油性过大，引起心脑血管疾病。不吃主食只吃菜的话脂肪摄入过多，身体里会缺少益生菌，而体内会产生大量的含氮物质，引发肠癌。
可以在主食上下功夫，增加主食的花样和口味，在固定时间，主餐后2小时比较好，给宝宝吃零食，同时减少零食量，通过细心教导让宝宝转变观念，喜欢上吃饭。多喝温开水，多吃易消化的。
不进食主餐，只吃苹果，有减肥作用。水果属于含糖丰富，但含脂肪和蛋白质很低的食品，而且多数水果中的糖以果糖为主，属于不增肥的食品。另外需要注意苹果中缺乏铁，钙，蛋白质和脂溶性维生素，长期不吃其他食物，容易诱发营养不良。
通常情况下，晚上只吃菜不吃饭能减肥。
在晚上少吃一些主食，多吃一些蔬菜可以达到减肥的效果。但是要注意的是，不是蔬菜的话，就很难判断了。吃多了脂肪含量高的食物，比如高脂肪的五花肉，油炸的蔬菜，都可能会增加体重。此外，像粉条，土豆等含有大量淀粉的食物，会造成脂肪和碳水化合物的积累，不利于减肥。吃得多了，也会增加脂肪。
一般情况下，不吃饭吃零食可能会胖，具体内容如下：
现在有不少的小吃都含有高糖、高脂、高盐等成分，所以小吃的味道会比较好，而患者往往会在不知不觉中吃到许多的小吃，事实上，这种小吃的热量也相当的高，因为糖和脂肪都会生成大量的热量，所以整体热量要比进食时的热量还要多。有些零食，像是坚果，又像是含卡路里的零食，不吃零食很有可能会变胖。
晚饭只吃菜不吃饭能减肥。
新鲜的蔬菜富含维生素和矿物质，低热量、低糖分、低脂肪，吃完后能增强食欲，促进肠道的蠕动，帮助体内的毒素和垃圾的排出，从而达到减肥瘦体的效果。但是如果在夜间长时间不进食，会对身体的健康造成一定的负面作用，容易导致腹泻、腹痛等胃肠道疾病，还会导致心脏血管病变的发生，同时还容易导致体重的反弹，因此要注意科学的减肥。
