大便里面有食物残渣可能是胃炎，也可能不是。
大便中有食物残留并不一定是因为胃炎。有可能是因为肠胃不好或者是肠胃蠕动加快，导致了一些东西被迅速的排泄出来。有肠胃炎、饮食过多、辛辣、寒凉的食物都有可能导致上述情况。平时要注意养成良好的生活方式，不要暴饮暴食，多食用一些易于消化的食物。若出现痢疾，可用蒙脱石散等止泻药。出现了细菌的情况下，可以选择抗生素进行处理。
大便松软，里面有食物残渣，可能是功能性消化不良、功能性胃肠病、结肠炎症、结肠息肉等疾病。需要去医院做大便常规检查和肠镜检查。可以在医生指导使用多酶、马来酸曲美布丁片进行治疗，一般需要一周左右的时间，症状能够得到缓解。如果肠镜提示有结肠息肉，需要在电子结肠镜下进行电切术。如果确诊为结肠炎，需要进行抗感染治疗，常用的药物有喹酮类、头孢类抗生素。治疗期间，不要吃辛辣、油腻的食物，
大便带有血的原因很多，常见的如痔疮、肛裂、结直肠溃疡甚至结直肠癌等都能导致大便带鲜血的情况，不查明导致大便带鲜血的原因是无法治疗的，应该到当地正规医院消化内科就医，做个肠镜检查看看结直肠的情况，然后依问题由医生指导进行相应治疗。
有效清除牙缝里的食物残渣使用牙线，牙线清理牙缝的食物残渣是比较干净彻底的。也可以去口腔科买一个一次性器械盒，里面有探针，用来清除牙缝食物残渣也可。如果实在不行，可做烤瓷牙来改善这一状况。
大便带有血的原因很多，常见的如痔疮、肛裂、结直肠溃疡甚至结直肠癌等都能导致大便带鲜血的情况，不查明导致大便带鲜血的原因是无法治疗的，应该到当地正规医院消化内科就医，做个肠镜检查看看结直肠的情况，然后依问题由医生指导进行相应治疗。
如果大便中有消化不完全的食物，说明消化功能差，不能将食物完全消化，也就是说不能吸收食物中的营养成分，要改变这种情况，平时要注意饮食，吃一些比较好消化的食物，比如起面的馒头，花卷，小米粥，也可以吃一些帮助消化的食物，比如山楂，比如木耳等，另一方面可以选择一些健运脾胃的药物，促进胃肠蠕动。
