以碳水化合物为主，脂肪和蛋白质的量要适宜。要食用宜消化吸收的蛋白质，如瘦肉，鸡蛋和鱼，采用合理的烹调方法，可以用煮，炖，熬，蒸，溜，氽等，不要用油煎，炸，爆炒等方法。防止因食物油脂过多而使胰腺过度的分泌胰腺。
不要做微创了，其实疾病要是到了晚期的时候无论是中医还是西医都是没有什么效果的，现在就是避免引起药物刺激胃黏膜引起胃疼，同时改善呼吸功能，避免引起肺部的严重感染导致呼吸衰竭等并发症。
有胰腺癌并没有具体的时间来说明达到晚期的情况的，主要看一下目前是否有一定的其他部位有癌细胞的情况，同时也根据ct的检查结果来进一步明确的。或者是定期进行复查，看一下癌细胞是否有转移，然后尽早的进行化疗和放疗，来控制肿瘤细胞的扩散情况的。
胰腺癌的症状主要取决于癌肿生长的部位，周围器官是否受累有无并发症出现等。通常有消化不良，恶心呕吐，腹泻或便秘。病人在初期即有消瘦、体重减轻。当出现腰背部疼痛为肿瘤侵犯腹膜后神经丛，为晚期表现。
胰腺癌的症状主要取决于癌肿生长的部位，周围器官是否受累患者有无并发症出现等。通常有消化不良，恶心呕吐，腹泻或便秘。在初期即有消瘦、体重减轻。平时应注意休息，良好的睡眠，避免过度劳累，清淡营养饮食，戒烟，戒酒，忌辛辣、刺激性食品，忌生、冷、硬食物，少量，多餐，少食腌制烟熏食品，日常应多食牛奶、鱼类、肉类、家禽类、豆制品等蛋白质含量高的食物，多食含维生素丰富的水果，及新鲜蔬菜，多食谷物，少食高脂肪食物。
癌症晚期，那么在饮食方面是需要合理地进行调解的。水果方面可以多吃一些平性的水果。那么例如苹果香蕉等都是可以的。过于热性的水果或者是过于凉性的水果。是不太建议，吃太多的。那么平时的饮食也是需要清淡为主，多吃高蛋白的食物。
