血稠!在饮食应该多吃些什么呢?

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检查为血液重度拈稠
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沈守赋 医师 伊宁市人民医院内科 二级甲等
擅长:内科,神经内科,呼吸内科
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控制饮食可以降低血液粘稠度

血液粘稠度增高是高脂血症的一个主要特征,但不少正常人也存在这种现象。血液粘稠度增高,可导致血液流动不畅,长期发展就有可能诱发心绞痛、心肌梗死、中风等疾病,故应引起足够的重视。实践证明,长期坚持饮食控制及食物疗法,对预防和治疗这种病症是完全有效的。
饮食控制总的原则是:控制荤食,少食肥腻厚味食物,多采用含纤维多的清淡素食。可通过食用豆制品、适量的鱼肉、瘦牛羊肉、鸡肉等来补充蛋白质,食用油可采用豆油、菜油、麻油等植物油。同时还应提倡“淡食”,进食不要太咸。这些对“净化血液”均有益。
一般来说,血液粘稠度高的人,每日主食控制在250~300克,并且细粮搭配,瘦肉、豆制品均为50~100克,鸡蛋或鸭蛋1个,乳制品250克,蔬菜500克,水果100~150克。这样既可保证身体对各种营养素的需求,也可防止血液粘滞因素的升高。
为什么这样控制饮食能降低血液粘稠度呢?因为粗粮中含食物纤维较多,使人对糖的吸收变慢,可避免血糖一时性升高而转化成脂肪储藏起来。燕麦具有降血脂和血糖的作用,牛奶中含有降胆固醇因子,将燕麦片放在牛奶或豆浆中服食,长期坚持,对降低血液粘稠度效果很好。鱼类尤其是深海鱼中富含大量的不饱和脂肪酸,能够降低血脂的含量及血液粘稠度,从而使血液流通状态得以改善。大豆中的大豆皂甙可降低血胆固醇;蔬菜中含有大量的维生素C和维生素P,各类水果含有丰富的维生素C和果酸,这些都具有降血脂、增强血管弹性以及抗血栓等作用。
相关问答

血稠可以服用他汀类药物降血脂。平时关键要控制饮食。少吃辛辣油腻及高脂食品。比如肥肉、动物内脏等。多吃粗粮、杂粮及谷薯类食品。饮食保持均衡,适量吃鱼、禽、蛋、奶、瘦肉类及海产品。多吃新鲜蔬菜水果,比如山楂、木耳、香菇、洋葱、大蒜等,有助于降血脂。然后加强锻炼,多做有氧运动,比如骑车、跑步等。要注意戒烟酒。

王相华主任医师内科山东省立医院
擅长:诊治各种贫血、造血系统急性肿瘤(白血病、淋巴瘤、骨髓增殖性肿瘤、多发性骨髓瘤)、出血性疾病(过敏性紫癜、血小板减少性紫癜等),熟练掌握骨髓移植治疗,对不明原因发烧及发烧缺陷引起的感染有较丰富的诊治经验。。

血稠可以通过饮食来调整,尽量低油低脂饮食,限制或者不吃肥肉和动物内脏类油脂太多的食物,喜欢吃肉的尽量以瘦肉和鱼肉为主,血稠的症状表现为头晕、乏力、嗜睡、四肢发麻等。如果长期如此,可能会诱发冠状动脉粥样硬化,可以表现为胸闷、胸痛等心前区不适症状。

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低盐低脂饮食,少吃富含钠盐及胆固醇高的食物,例如咸菜、腌菜、榨菜、蛋黄、蟹黄、鱼籽、动物的肝肾脑肺等脏器;多吃新鲜的蔬菜和水果,比如芹菜、菠菜、白菜、苹果、香蕉、西瓜、橘子、山楂等,这些新鲜的蔬菜和水果中富含丰富的维生素和微量元素,有助于降低血脂的水平;多吃豆制品、奶制品等含蛋白高的食物,平时以豆油、花生油等植物油为食用油,少吃富含多饱和脂肪酸的动物油。

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血稠血压高的病人需要控制自己的饮食,忌烟酒,多清淡饮食,减少食用油、油炸食品、高胆固醇和高脂食品的摄入量,同时要坚持一定量的体育运动锻炼,很多高脂血症、血液粘稠患者可以不药而愈,不运动是肯定不行的。

王相华主任医师内科山东省立医院
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重点要自己控制,要注意低盐低脂饮食,多吃一些蔬菜水果,同时要养成爱喝水的习惯,每天要有规律的运动,对控制血稠很重要的,如果指标更高的比较多,那就得服用药物,可以服用一些中成药活血化瘀治疗。

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血稠应该多饮水。水堪称为速效稀释剂。一夜酣睡后的失水、消化食物时消耗的水,都是血液变粘稠的因素。饮水可使血液立刻变稀,多吃具有稀释血液功能的食物。如抑制血小板聚集、防止血栓形成的有黑木耳。

王相华主任医师内科山东省立医院
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