主要功能是护视力，防止眼睛干涩、夜盲症，防止毛囊角化、保护皮肤，会出现暗环境中视物不清，夜盲，眼结膜角膜干燥，感觉眼睛痒，眼泪减少，皮肤干燥，易脱屑，汗液减少的症状，食物来源于有鸭蛋黄、胡萝卜、西兰花、奶油，以及红色的蔬菜和水果。
一般情况下，烟酸缺乏症可以在医生指导下使用药物，以及注重日常护理进行治疗，具体内容如下：
由于体内缺少了尼古丁的尼古丁而导致烟酸缺乏症，其症状包括皮炎，舌炎，肠炎，精神异常以及周边神经炎。治疗包括：食物中的烟酸不足、营养不足、长期酗酒、传染病等。如果需要长时间使用异烟肼，需要补充大量的烟酸和色氨酸，避免长时间暴晒，补充适量的尼古丁和尼古丁，如果出现严重的痢疾或者有口吃障碍，可以补充白蛋白、 B族维生素。
B族维生素是分为许多种。维生素B主要参与人体的消化吸收功能和神经传导功能。不同的维生素B缺乏可能导致不同的临床表现，主要表现为维生素B1缺乏的表现为消化不良，手脚发麻及多发性神经炎和脚气病，维生素B2缺乏出现口臭，睡眠不佳，精神倦怠，皮肤出油，皮屑增多等，有时会产生口腔粘膜溃疡，口角炎等严重症状。维生素B6和B12缺乏会表现出皮肤感觉异常，毛发稀黄，精神不振，食欲下降，呕吐，腹泻，营养性贫血等。
一般早产的孩子是容易出现问题，它本身就存在先天性发育不良。但现在的问题是否就是单一的维生素k1缺乏症而无法确定。具体情况还是需要做专业检查全面一些，现在的这些检查结果问题并不太大。如果有缺乏，就需要相应补充，不仅仅需要药物补充，也需要饮食调养。
通常情况下，小儿维生素A缺乏症要做体格检查、血浆视黄醇测定、相对剂量反应试验等。具体分析如下：
小儿维生素A缺乏症是因体内缺乏维生素A而引起的以眼和皮肤病变为主的全身性疾病，患者以婴幼儿为主，常和营养不良并存，伴随蛋白质-能量营养不良等，如果出现了上述情况，需要去医院做体格检查、血浆视黄醇测定、相对剂量反应试验等检查。
维生素A缺乏症，在不同的年龄段，有不同的发病原因，主要有以下原因：
1、原发性病因：维生素A缺乏症在5岁以下儿童中，发病率比较高，主要是先天性不足，出生后得不到充足的维生素A补充导致的。
2、消化吸收：维生素A是一种脂溶性维生素，膳食中的脂肪含量与它有密切的联系。如果小孩膳食中的脂肪含量过低，存在一些消化系统疾病，如急性肠炎、粥样腹泻等，可能会影响到维生素A的吸收。
