怎样才能营养均衡?我想吃胖一点,都说是营养不良。

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怎样才能营养均衡?我想吃胖一点,都说是营养不良。
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李岩丽 护士 阳城县人民医院外科 二级甲等
擅长:护理 保健
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病情分析: 不要以为一餐里面有蔬菜鱼肉水果就算营养均衡的餐食。虽然营养素都分散在食物里,但是多数的营养素会因为土壤的贫瘠或丰厚,因为贮藏、食品加工、烹调等种种原因而遭受破坏或不全。还有维生素营养补充品,如果没有食物的话,也没有作用。食用愈多的食物,能使您所服用的维生素,更能增加效用。由此我们可知道,不可能有营养素平衡的餐食,可以满足我们所需要的营养素。
      
  虽然如此,知道一些营养素是否已足够还是必要的。首先,我们应先了解以下四类的食物,及这些食物一天的需要量是多少。以下是根据美国国家调查委员会所定的推荐份量,大约一天能够供给1200卡路里的餐食。
      
  牛乳类,包括牛乳、乳酪、酸乳酪、乳制品。
  份量:
  小孩:一天三杯。
  青少年:一天四杯。
  成人:一天四杯。
  妊娠/授乳期:一天四杯。
      
  肉类,牛肉、仔牛肉、猪肉、仔羊肉、鱼、鸡肉、肝脏、鸡蛋。豆类、乾燥莱豆类、大豆食品、和动物性蛋白质如鸡蛋、牛乳、乳酪,混合的核果类、以及谷类的蛋白质等等、皆可当做肉类的代用品。
  份量:一天二份。
  妊娠的女性:一天三份。
      
  水果、蔬菜类,含有丰富维他命C的柑橘类、其他水果(如蕃茄汁)等,必需每天摄取。深绿色或黄色的蔬菜和水果、叶菜类等,必需每周摄取三至四次,以便补充维他命A。
  份量:一天四份。
      
  谷物类,未精制谷类、添加营养的谷类、各种面包、热或冷的麦片、通心面、速食面、或其他面类。
  份量:一天四份。
相关问答

怀孕初期如果出现营养不良,会对胎儿造成一定的影响。会对儿童的神经系统造成严重的损害,也有可能会出现先天性的神经系统缺陷,或者是智力下降,造成视力下降,这些宝宝的身体素质比较弱,语言能力比较弱,说话也比较迟。
在怀孕早期应该注意适量的增强营养,多吃新鲜的水果、蔬菜,多吃蛋白质含量丰富的食物,比如牛奶、瘦肉、蛋黄。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

一般情况下,小孩营养不良可以通过饮食调理的方式进行治疗。具体情况分析如下:
儿童的营养不良主要是因为糖类摄入不够,或是蛋白质摄取不够导致的,糖类食物的缺乏会导致儿童消瘦,不增加体重,而是减少。若患有蛋白营养不良,则可引起儿童水肿等症状。在饮食方面,要让宝宝多吃一些糖类食物。可以让宝宝吃高热量的牛奶,并且要保证宝宝一天的摄入。同时要多摄入富含蛋白质的食物,如鸡蛋、瘦肉、鱼肉等。

周小凤副主任医师儿科首都医科大学宣武医院
擅长:小儿呼吸神经疾患、小儿癫痫等疾病的诊治。

宝宝重度营养不良会有明显的体重下降的情况,甚至可以达到40%,儿童的身高也会比正常人要低,会有生长缓慢,骨龄较小,脂肪层会减少,会有颧骨凸起,老年人的特点,孩子的肌肤会有一些不健康的表现,表现为皮肤苍白,干燥,没有任何的生命体征。严重营养不良会给孩子带来很大的损害,需要进行适当的调整,因为这个孩子的消化功能比较差,而且还会出现一些并发症。因此在进行治疗之前要先检查一下病因,如果病情稳定了,要尽量减少饮食中的酸性和碱性,这样才能够慢慢的调整饮食,同时要多吃一些食物,同时还要多吃一些营养物质,这样才能够让宝宝能够逐渐的吸收到足够的营养。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

在营养不良的早期,身高并没有受到什么影响,但是随着疾病的发展,骨骼的增长会变得很慢,会导致小孩的身高下降。营养不良患者精神状态正常,精神萎靡、反应差、体温低、脉无力等症状。当患者出现血浆白蛋白降低时,会出现凹陷、面部皮肤松弛、头发干燥、易折断、脱落等症状。
建议在日常注意小孩饮食均衡,补充小孩所需营养,避免小孩营养不良,出现不适症状。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

儿童营养不良指常见的导致蛋白质-能量营养不良。病因有摄入食物的减少、营养素吸收障碍和丢失、增加的营养素需要量,通常由继发于某些慢性疾病、喂养不当、小儿饮食习惯不良等引起。
蛋白质-能量营养不良常伴多种微量元素缺乏,一旦出现营养不良(尤其在婴幼儿时期)如果不能及时纠正,可能导致患儿生长障碍、抵抗力下降、智力发育迟缓、学习能力下降、免疫功能减弱等后果,对其成年后的健康和发展也可产生长远的不利影响,应引起足够的重视。家属需多与患者交流,可以让其通过听音乐、看电视、玩游戏等方式分散注意力、转移焦虑情绪、放松心情,必要时可咨询心理医生。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

孕妇营养不良胎儿偏小可能是遗传造成的。
孕妇要看自己的日常生活中有没有合理的膳食,有没有足够的营养,最好还是咨询一下医生。其次,有没有遗传,胎儿偏小还与遗传有关,父母在母亲腹中的孩子也偏小,说明孩子是遗传的。第三,要注意饮食,对于那些曾经有过这种情况的人来说,如果孩子太小,那么可以多吃肉、鱼、动物的内脏,多喝点骨头汤,蔬菜汤,还有菠菜、绿叶菜、牛奶和鸡蛋。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。