降低胆固醇需要调整饮食，需要限制油脂类食物，低盐低脂饮食，多吃富含膳食纤维的食物，多吃瓜果蔬菜，少吃动物肝脏，同时可以吃降低胆固醇的药物，适当运动，循序渐进减低体重。
总胆固醇偏那么在饮食上要多吃点脂肪含量高的食物，动物性脂肪可以多进食一点。另外需要加强营养，另外避免偏食做到均衡营养即可。所以平时需要注意休息，避免劳累熬夜，加强锻炼，加强营养，增强体质。
在治疗上首先选择的方案就是饮食治疗，避免油腻食物，油炸食品，及油脂含量比较多的食物，饮食的原则应该是清淡饮食，多吃蔬菜粗粮，多吃新鲜水果。加强体育锻炼，对于肥胖的高胆固醇血症患者来说，锻炼非常重要，单纯的控制体重就能降低胆固醇，多进行有氧的运动，比如跑步，登山，跳绳，游泳等。
胆固醇是固醇类的，甘油三酯是酯类，化学组成不同。高胆固醇是导致动脉粥样硬化、心脑血管疾病的危险因素，高甘油三酯是急性胰腺炎、血管堵塞的危险因素。甘油三酯是一种热量，给机体热量的补充。而胆固醇是进行吸收分解代谢的，以保证身体的健康。
总胆固醇偏高是一个很危险的身体信号，相比正常人而言，更容易发生动脉粥样硬化性疾病，同时血脂高还容易诱发脂肪肝，甚至可以导致肝硬化、肝癌的发生。有一些患者高血脂，还可能会出现脑动脉供血不足、头晕、头痛、肢体发麻、乏力等不舒服的情况。
总胆固醇是反映机体内血脂的一项重要指标，总胆固醇指标偏高多提示体内脂类代谢出现异常，这是高脂血症的常见表现，也有可能是近期进食油腻食物过多，而出现的胆固醇指标轻度偏高。
