减肥人士喝热柠檬水通常不能达到减肥的目的。
热柠檬水含有丰富的维生素C、柠檬酸、碳水化合物等人体所需的营养成分，减肥人士平时喝热柠檬水通常能为人体补充维生素，起到美白、护肤等作用。但是减肥人士如果仅想通过喝热柠檬水来减肥，由于并不能燃烧人体多余的脂肪，也就不能起到减肥的作用。
建议减肥人士注意饮食的同时，还应坚持运动，比如慢跑、瑜伽、跳绳等，不仅能减肥，还能起到增强体质的作用。
喝柠檬水可以减肥，柠檬水解油腻，可使身体自我净化，清除多余脂肪，并能清除体内各种器官的废物和毒素，并能净化血液和改善血质，以及促进新陈代谢，减肥的效果不是很明显。
每天只吃蔬菜水果，喝酸奶可以减肥，但是这种方式对身体伤害较大，同时也可能没有减肥效果，所以不建议使用这种方式减肥。
肥胖可能是由于患者摄入太多高热量食物但又不注意运动导致，也可能是患者患上身体疾病，比如甲状腺功能低下、糖尿病等导致。前者可以通过每天只吃蔬菜水果，喝酸奶的方式减肥，能达到减肥效果，但是对身体伤害较大，长此以往可能导致患者营养不良、贫血，不利于身体健康。后者通常不可以通过每天只吃蔬菜水果，喝酸奶的方式减肥，达不到减肥效果，需要患者及时去医院检查，明确病因再针对性治疗。等到疾病恢复，身体自然也就不再肥胖。
建议患者采用合理的方式减肥，不可过度节食。
食用蔬菜可以减肥，但是要注意荤素搭配，要科学减肥，减肥要学会坚持，蔬菜中膳食纤维含量较高，脂肪和热量含量较低，因此晚餐只食用蔬菜是可以减肥的，既可以产生饱腹感不容易饥饿，而且给身体提供营养的同时，还能够促进肠胃的蠕动。使食物更快的通过肠胃，降低身体对热量和营养的摄入。
通常情况下，晚上只吃菜不吃饭能减肥。
在晚上少吃一些主食，多吃一些蔬菜可以达到减肥的效果。但是要注意的是，不是蔬菜的话，就很难判断了。吃多了脂肪含量高的食物，比如高脂肪的五花肉，油炸的蔬菜，都可能会增加体重。此外，像粉条，土豆等含有大量淀粉的食物，会造成脂肪和碳水化合物的积累，不利于减肥。吃得多了，也会增加脂肪。
花椒水不能减肥，花椒是厨房中常用的调味品，也可以用来熬水泡脚，但不能大量饮用，会对胃肠有一定的刺激，也没有减肥的功效。对于减肥的人群来说，可以通过运动锻炼以及控制饮食来达到目的，而且不会反弹。建议饮食要以清淡为主，多吃富含纤维素多的食物，促进肠蠕动，保持大便畅通，要多吃新鲜的蔬菜和水果，避免高热量，高脂肪以及甜食的摄入，进餐后多运动，运动出汗能消耗体内多余的脂肪，燃烧身体的热量。
