可以把手用清水仔细洗干净，然后把双手都沾满醋，这种方法作用原理主要为酸碱中和反应。其次可以在火上烤一下手，需要注意反复翻动手掌，让手部可以均匀受热，也可使用一盆热水，把手放入热水当中浸泡5分钟，水的温度越高越好，但是还要以能承受为度，以免烫伤。
削山药皮肤痒可以用醋和温水来清洗山药弄到的皮肤，多洗几遍，醋多放些。可以起到止痒的效果。因为山药里面含有植物碱，皮肤产生的过敏现象，先把手洗净，然后在手上摸醋，指甲缝里也要涂。
削山药后手痒是因为山药汁中所含的皂角素或者是黏液里含有的植物碱，这两种成分能刺激皮肤出现的瘙痒症状。用大量的清水冲洗手部即可，指甲缝也要清洗到位，由于酸碱平衡，手部痒感很快就会消失。
山药皮接触皮肤瘙痒是因为山药里面含有植物碱，皮肤产生的过敏现象，建议先把手洗净，然后在手上摸醋，指甲缝里也要涂，用醋也会有一定的效果的，但是效果不会特别的强。必要时可以吃点消炎的。
外痔会痒，外痔是曲张的静脉血管团，位于齿状线以下，分为结缔组织外痔、炎性外痔、静脉曲张性外痔、血栓性外痔。炎性外痔一般是局部的痔核肿胀，表面分泌黏液，可以刺激肛周皮肤而产生瘙痒。外痔如果随着病程加重，有可能会使肛门括约肌张力低下，可见痔核脱出肛门外，粪便渗漏污染肛周的皮肤而引起外痔瘙痒。
处理山药后皮肤发痒是山药黏液中含有的皂苷导致的过敏反应引起一种接触性皮炎的现象，最常见的症状就是会感觉手很痒，严重的可能会出现红、肿、刺痛等症状。因为引起过敏的皂苷比较怕热，可以用烤电灯烤电或者用自己可以耐受的热水浸泡双手；或者是用食醋浸泡等，都可以有效的缓解发痒症状。同时可以配合抗过敏的药物治疗。以后要注意戴上手套后再处理山药。
