一般情况下，正常人的餐后血糖值在7.8mmol/L以下，持续高于11mmol/L即为糖尿病。
在服用药物过程中，饮食后2个小时内的葡萄糖含量与个体的年龄和体质有很大关系。老年人有多种慢性并发症，饮食后2个小时内血糖维持在8-10左右即可。青少年糖尿病的病人应在饭后2个钟头内保持低至6-8mmol/L。怀孕妇女应在饭后2个钟头内保持低至5.1。
餐后血糖标准值是不超过7.8mmol/L。
餐后血糖是指餐后两个小时的血糖，正常情况下不超过7.8。饭后血糖低于7.8mmol/L，就能正确判断为餐后的血糖值。而在7.8mmol/L-11.1mmol/L的范围内，即是糖耐量异常，餐后血糖超过11.1mmol/L即是糖尿病的一种表现。不过，也有人会有空腹的葡萄糖升高，而饭后的葡萄糖含量是正常的，这主要发生在2型糖尿病的前期，也有人会有空腹的葡萄糖，饭后的葡萄糖含量也会升高，这在国内很普遍，50%的新确诊的糖尿病病人都是空腹血糖，而餐后血糖超过11.1mmol/L，所以判断饭后血糖的标准值很重要。
空腹血糖在3.15-6.19mmol/L之间，在餐后2个小时内低于7.8mmol/L，在空腹血糖在7mmol/L以上，在餐后2个小时内，在11.1mmol/L以上。
空腹血糖值为6.1-7mmol/L时，即为低血糖。当空腹血糖正常时，餐后血糖7.8mmol/L至11.1mmol/L，即为糖耐量下降，空腹血糖损害和糖耐量降低，可由正常向糖尿病转变。
正常人的餐后2小时血糖值最新标准是在7-8左右，只要没有糖尿病，不管吃多少食物，吃多少糖，餐后血糖还是不是在正常的范围的，只有本身有糖尿病的情况或者是尿有异常的情况，才会导致出现餐后血糖的异常平时要注意监测一下血糖的情况，必要的时候也可以进行糖耐量试验的检查，看是否有糖尿病的情况。
正常血糖值是空腹血糖不能超过6.2毫摩尔的，餐后两小时是不超过8.0毫摩尔的。要是高于着两个值就得引起重视的，如果连续两次空腹血糖超过7.0毫摩尔，或每天随机血糖超过11那就是糖尿病了。
午餐前和晚餐前血糖，都是随机血糖，不超过11.0就是正常的。另外正常人的空腹血糖值为3.89-6.1mmol/L；空腹血糖和餐后2小时血糖更有意义。血糖受饮食的影响是非常大的，但是正常人都能将血糖调节在正常范围内。
