晚上减肥尽量吃低脂低热量的食物，更容易变瘦，但要注意均衡营养。
可以选择一些优质蛋白质来补充身体的需要，如豆浆、豆腐、豆腐干等豆制品，以及鸡蛋、牛奶、鱼等。除了在饮食中控制晚餐的热量外，试图减肥的患者还应该注意适度运动，从整体热量平衡的角度增加卡路里的消耗，这将有助于减肥。
减肥是可以吃紫菜的，紫菜含有丰富的蛋白质和维生素，要比其他食物多很多，也有胡萝卜素和胆碱，有降低血压，促进新陈代谢的作用，能更好的消耗脂肪。所以减肥吃紫菜是没有影响的。
早餐吃肉可以减肥，因为肉通过加工之后，让其少脂肪、少糖、少油而多蛋白，就可以使肉发挥减肥的功能。肉本身具有非常强的抗饿功能，使体内饥饿感减少，不会因为饥饿而大量进食。
喝西红柿汁能减肥，但是主要是控制主食的摄入，少吃豆类的东西和高纤维的蔬菜，多吃些易消化的粥汤之类的饮食，多做运动，吃一些山楂、酵母之类的有助于消化，多吃新鲜的水果和蔬菜，多做有氧的运动，如跑步，瑜伽。
奶昔是可以减肥的，奶昔里面含有丰富的蛋白质和膳食纤维，碳水化合物的含量比较低。如果是有减肥需要的人群，可以用奶昔代替主食，既可以增加饱腹感又不会增加肠胃的负担，还可以补充人体所需的营养素。不会导致人体各种营养素的缺乏，影响人体的免疫力，奶昔减肥的同时，平常多食用绿色健康食品。
