一般情况下，孕妇可以食用葱姜蒜，但也不能直接生食，因为生的食物会引起孕妇体内发热、上火、口腔溃疡、大便秘、痔疮等症状。
孕妇平时要多吃些辛辣刺激性的食品，比如辣椒，胡椒等，这样会导致肠胃不舒服，还容易导致上火，孕妇可能会出现牙龈肿胀、声音嘶哑等症状，从而影响子宫内膜的修复，也不利于孕妇和胎儿的身体健康。
宝宝在三岁之后就可以适当的吃一些葱、姜、蒜。
葱、姜、蒜都属于辛辣刺激性的食物，而宝宝的胃肠功能相对比较弱，所以过早食用葱姜蒜等容易对宝宝的身体造成损伤。即使是在三岁之后也建议尽量将葱、姜、蒜以熟的状态呈现在宝宝的食物中，从而更安全的实现其所具备的杀菌消炎等积极作用。
同时在食用葱姜蒜等刺激性食物后，在平时也应让宝宝多吃蔬菜、水果、瘦肉、鸡蛋等食物来中和其对胃肠道的影响。
手外伤一般不建议吃葱姜蒜。
手外伤主要损伤的组织，包括骨骼，肌腱，还有包括神经，血管，以及关节周围软组织这些重要组织。手外伤术后是鼓励病人多吃高热量，高蛋白的食物，促进受伤组织生长，例如像鸡汤，鱼汤这些。同时要让病人的手保持一个休息位的固定。姜葱蒜属于刺激性的食物，此时不建议吃。还要避免吃太刺激的一些食物，像辣椒，酒类等。恢复期间要多吃一些新鲜的蔬菜水果，有利于身体恢复。
甲状腺做完手术伤口会肿硬的原因如下：
甲状腺外科的手术采用的是颈部的圆弧切开法，要使甲状腺完全露出，就必须在皮肤下进行隐匿的分离，由于切除范围较大，所以在手术之后，会有一些皮肤上没有皮肤上的浮肿或者硬块，这是一种常见的情况，一般人术后都会有这样的情况。长时间后，水泡会被人体所吸附，而伤口的红肿也会逐渐消失，而硬块会逐渐的软化，一般需要3-6个多月。
患有甲状腺炎的人可以吃一些大蒜，但不可过量的吃，否则会引起原有的病症恶化。
甲状腺炎是一类累及甲状腺的异质性疾病，根据发生的不同时期，可以划分成亚急性甲状腺炎，和慢性甲状腺炎。急性化脓性甲状腺炎、慢性甲状腺炎等都要应用抗生素，比如：急性化脓性甲状腺炎，可以口服抗生素；如果是桥本甲状腺炎，则要口服甲状腺激素。
患有亚急性甲状腺炎情况下不宜食用大蒜。
由于亚急性甲状腺炎患者的饮食宜于清淡，高维生素新鲜蔬菜和水果及富含营养价值的瘦肉、鸡肉、淡水鱼、香菇、银耳、百合等美食，而大蒜属于刺激性较强的食物，如果患者此时吃蒜，可能会导致病症加重。
此外，患者应该忌食辣椒、羊肉、浓茶、咖啡以及其湿热及有刺激性食物，以免加重亚急性甲状腺炎。
