脂肪肝主要是肝内脂肪堆积过多引起的，主要是应该在饮食上多注意的，一定要以低脂，低胆固醇饮食为主，要清淡饮食。只是适量的体育锻炼就可以了，也不要过重的锻炼。同时还是要控制体重的。尽量避免服用药物，过多的药物反而会造成肝脏损害。
脂肪肝在平时不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。增加锻炼，建议查一下肝功能，根据结果是否用药。
转氨酶正常就是轻度的脂肪肝，不正常就是重度脂肪肝。脂肪肝的轻重度是根据体内名叫转氨酶的一个指标来判断的，脂肪肝的轻重度是根据体内名叫转氨酶的一个指标来判断的，转氨酶的指标越高说明肝脏的受损程度越高。
一般情况下，重度脂肪肝发展为肝硬化的时间并没有固定的标准，具体内容如下：
如果患者确诊为重度脂肪肝，通常表示患者肝脏内的脂肪沉积已超过25%，此时，患者需要及时进行干预，以免病情进一步发展。由于患者在病情、体质、生活习惯、治疗方式等方面存在着差异，重度脂肪肝发展为肝硬化的时间也并没有固定的时间。有的患者可能会在10-15年内发展为肝硬化，有的患者或许能够比较好控制病情，能够延缓肝硬化的发展速度。因此，如果患有重度脂肪肝，患者应积极配合治疗，要注意适当地进行运动，要避免饮酒，也可以遵医嘱使用药物进行治疗。
通常情况下，重度脂肪肝的治疗有使用药物、日常护理等。具体情况分析如下：
使用药物：脂肪肝是一种肝细胞脂肪过度贮积和脂肪变性为特征的疾病，嗜酒、肥胖等众多因素可导致该病的发生，重度脂肪肝的患者可以按照医嘱使用门冬氨酸鸟氨酸颗粒、水飞蓟宾胶囊、三七脂肝丸等药物进行治疗。
手术治疗：重度脂肪肝的患者，由于病情加重，可以通过减肥手术、肝脏移植手术等方式进行治疗。
一般情况下，重度脂肪肝患者可以通过药物治疗、饮食调理、日常管理等方式进行治疗。具体情况分析如下：
严重脂肪肝首先要做肝胆彩超和肝功能检查，因为脂肪肝会导致肝细胞坏死，转氨酶升高。转氨酶升高需要给予保肝药物治疗，同时还要注意饮食调节、运动锻炼、改善生活习惯等。重度脂肪肝患者是否存在高血糖、高血脂、肥胖、饮酒等病因，要根据病因进行治疗或控制，同时还要注意饮食调整、运动锻炼等。重度脂肪肝患者要定期复查，如果出现严重的异常改变，一定要及时调整治疗方案。在日常生活中要以低脂肪低胆固醇为主，戒烟戒酒。
