朋友给了两只冻海蟹,死了的海蟹能吃吗?

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朋友给了两只冻海蟹,死了的海蟹能吃吗?会不会吃坏肚子?
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钱志翔 二级营养师 东南大学附属中大医院其他 三级甲等
擅长:恶性营养不良病,电脑病,糖尿病,老年人高血压,痛风...
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问题分析:对于这种情况,死蟹最好不要吃,其中组胺等成分比较高,吃了容易引起过敏和腹泻等问题
指导建议:对于死蟹,一般是不建议吃的,特别是保存不好的死蟹更不建议吃,容易引起呕吐腹泻等问题,对身体健康不利
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相关问答

孕妇不宜吃螃蟹,螃蟹中含有大量高蛋白质、高氨基酸、高胆固醇、性寒且带湿毒,对于高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病、过敏体质和肾功能不全的人,都是不适宜大量进食的。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院已帮助用户:0
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

海螃蟹的营养很丰富,冠心病患者可以适量吃海蟹。
首先是对过敏症的人要忌口,其次是对皮肤有敏感的人,比如对海鲜的敏感。其次是:白癜风、痛风、糖尿病、冠心病、高血压、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活跃的患者都要避免食用,否则会导致疾病恶化,严重的还会导致复发。敏感型鼻炎、哮喘、支气管病等呼吸道疾病都要避免食用。

周恒副主任医师内科武汉大学人民医院已帮助用户:0
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治

淡水虾死了之后,在常温下超过2小时就不能吃了,死后体内的组氧酸会分解产生组胺,组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长,积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使煮熟了,这种毒素也不易被破坏。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

死了一天就不能吃了,吃死螃蟹有中毒危险。当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的蛋白质会分解产生一种叫组胺的有毒物质,随着死亡时间的延长,蟹体积聚的组胺越来越多,毒气越来越大,即使煮熟了,这种毒素也不易被破坏。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

河蟹死了尽量不要吃,尤其是河蟹喜欢吃水中死鱼死虾等腐败的动物尸体,活的螃蟹可通过新陈代谢将细菌排出体外,但是死了的螃蟹除了失去原本的鲜味,体内的蛋白质会滋生细菌,细菌会大量繁殖、分解蟹肉,甚至产生毒素。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

如果花甲死了不是很久是可以吃的,但是如果超过三天就不要吃,特别是在夏天的时候,因为天气热会导致花甲中的细菌生长的过快,这样吃了会对身体不好,所以平时最好是在花甲活着的时候及时的吃掉,在烧花甲的时候最好是选择用高温将其煮熟,这样就能防止有寄生虫等引起身体不舒服。

黄世昌副主任医师内科北京大学第一医院已帮助用户:0
擅长:治疗脑血管病及躯体形式障碍等情绪性疾病