脂肪肝食疗的效果不错，脂肪肝食疗就是对饮食做一个调整，避免吃一些油腻性比较大的食物，可以适当的吃一些含有纤维素比较高的食物，和含有维生素以及矿物质微量元素比较丰富的新鲜的蔬菜和水果，适当的进行运动。
建议以运动以及改善饮食等为主，一般经过积极的运动1-3个月，轻度的脂肪肝多会好转或者痊愈，运动应以慢跑以及步行等方式为主。饮食上应多食用酸性食物，并且多食用不饱和脂肪酸，如橄榄油以及调和油等，代替单一的植物油进行烹饪、炒菜。
脂肪肝与血脂之间有关系，与普通成人比较，高血脂的可能性要大得多。
高血脂患者的脂肪肝发病率要高于正常的人。如果有高血脂，那么就会加速脂肪肝的发展。高脂血症是导致肥胖的主要原因。同时对油脂的吸收也有不良影响。脂肪肝的病人如果出现了高血脂，需要及时的进行治疗。可以服用降脂类的药物。还有，吃一些低卡路里的食品。戒烟要注意戒烟，要经常做体检和锻炼。
脂肪肝与血糖偏低是没有关联的，脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。患脂肪肝后，应强调综合治疗，首先须改变生活方式节食，禁酒和戒烟，这样就会慢慢恢复正常的。
对于脂肪肝患者，应检查有无血脂升高，如果有血脂升高，需要降低血脂。如果是轻度的血脂升高，可以口服深海鱼油等保健品辅助降血脂。在烹饪、炒菜的时候，应多用调和油以及橄榄油，少用单一的菜籽油、胡麻油等，增加血液中高密度不饱和脂肪酸的含量。平常应多吃瘦肉、水果，蔬菜以及适量高蛋白食物，避免进食动物类油脂以及肥肉，高胆固醇类食物。平常多运动，劳逸结合，多步行以及慢跑。
