酒精肝的危害,导致肝脏代谢失常:肝脏参与人体消化、排泄、解毒以及糖、脂肪、蛋白质等代谢功能。酒精肝时肝脏受到损害,必然会影响其消化和代谢功能失常,从而降低对病原菌、病毒及其他致病微生物的防御能力。
酒精肝在饮食方面一定要多加注意,比如首先要戒酒,然后可以多吃一些高能量、高蛋白、含有丰富维生素的食物,但是一定要注意,要严格限制脂肪的摄入,并且少吃深海鱼油等物品,另外要适当参加体育运动,定期去医院进行复查,了解身体的具体情况。
病人有患了酒精肝的病情了,那平时饮食上要清淡些,规律些,不要吃不易消化的食物手刺激性大的食物就好,要低脂饮食,多吃蔬菜水果会好些。还有就是也要戒酒行,并需要化验肝功能方面来看,然后可根据肝功能方面的化验结果进行保肝治疗会比较好的。
是不可以多吃土豆的,土豆对于肠道的消化能力要求是比较高的,还是尽量少吃一点,可能会加重代谢的负担,影响肠道的消化,但是还是可以适当吃一些的。同时饮食中要注意少吃高胆固醇的食物,不能再喝酒。
酒精肝是绝对禁酒的,但并不是不可以吃肉,轻度酒精肝是可适当吃肉类的,不过要吃精瘦肉,不要吃含有脂肪多的肉类。可以吃牛肉,鸡肉等蛋白含量高的。饮食应该尽量清淡低脂。