高密度脂蛋白胆固醇升高是好的。它是所有血脂项目当中唯一一个，升高具有保护性意义的血脂。高密度脂蛋白具有抗动脉粥样硬化的作用，因为高密度脂蛋白可以将泡沫细胞中的胆固醇带出来，转运给肝脏进行分解代谢。
高密度脂蛋白低，分为原发性和病发性的，首先考虑是由于营养不良，体瘦，长时间摄入的胆固醇脂肪过少。病发性是由于甲状腺功能亢进，甲状腺肿瘤，肝硬化而引起的。平时一定要注意饮食，可以摄入到的，多吃一些高蛋白，高热量，高脂肪的食物。多吃一些瘦肉。
高密度脂蛋白偏低是血脂调节功能异常引起的。高密度脂蛋白在生理上起着将肝外组织的胆固醇运送到肝脏的运载工具的作用。注意不要吃胆固醇高，高脂肪，高糖的食物。
血浆脂蛋白包括高密度脂蛋白和低密度脂蛋白。低密度脂蛋白升高时，就可以称为高低密度脂蛋白血症，属于高脂血症的一种类型。低密度脂蛋白，特别是小而密的低密度脂蛋白容易在血管壁沉积，导致动脉粥样斑块，而发生动脉硬化。
在饮食方面，要限制摄入酒精、高嘌呤、高果糖食品，如动物内脏、海鲜、蜂蜜、含糖饮料等；同时鼓励奶制品和新鲜蔬菜的摄入及适量饮水；对于豆制品则不鼓励也不限制。
新鲜蔬菜和水果富含维生素和矿物质，是能够碱化尿液的食品，可以提高尿酸在尿液中的溶解度，起到促排尿酸的作用。另外，诸多研究证实，柠檬、酸樱桃等水果，对调理高尿酸和痛风有确切的效果，尤其酸樱桃还可通过促进尿酸排泄，降低血尿酸水平，和别嘌呤醇联用具有相互促进作用。也可选择有这类食物成分的功能性食品，如风零酸樱桃柠檬酸泡腾片，其主要成分为柠檬酸混合物和浓缩酸樱桃，这些成分已被研究证实有辅助降尿酸、碱化尿液，溶晶护肾、改善代谢和肾功能，减少痛风复发的作用
高密度脂蛋白低需要补充，需要积极治疗原发疾病。饮食要注意：多吃鱼，能有效减少饱和脂肪的摄入量。多吃富含纤维的食物，能有效降低人体内不好胆固醇的含量。多吃大豆制品，摄入足量的维生素，能提高人体血液中维生素的含量，能提升高密度脂蛋白胆固醇水平。