西红柿对于降血压是没有具体的临床证据的，很多患者可能会问哪种食物有一定的降压效果，这是没有明确的答案。长期食用含钾丰富的水果、蔬菜，比如黄色的水果或者深色蔬菜等会出现身体钾的含量适当增高，从而调节钠水潴留。
胎儿的肤色主要取决于遗传和后天两个方面。遗传就是父母双方的肤色，后天就是出生以后饮食和环境这些。孕期孕妇吃什么对胎儿的肤色没有大的改变。西红柿含有大量的维生素a，维生素c，维生素k和番茄红素，并且还有大量的维生素b6，纤维，叶酸，锰，铬，钾以及抗氧化素胡萝卜素，叶黄素和玉米黄素，是一种营养非常丰富的蔬菜。孕期可以吃，不会导致胎儿变黑。
西红柿其性微寒味甘酸，生津止渴，凉血养肝，清热解毒，治疗高血压、坏血病，预防动脉硬化、肝脏病等，西红柿所含的有机酸，可软化血管，促进钙、铁元素吸收，对肠道粘膜有收敛作用。所含苹果酸和柠檬酸，可帮助胃液消化脂肪和蛋白质。
平时吃一些西红柿有着养胃健胃、补血养血、开胃消食、清热等一系列的功效，虽然西红柿对人体有不少的好处，但也不是谁都可以吃的，像身体有急性肠炎、菌痢及溃疡活动的人群就不能吃西红柿，并且西红柿它性凉，平时也不能多吃。
平时生吃一些西红柿可以增强人体的食欲，起到生津、健脾的功效。还有西红柿中富含多种的维生素，比如像维生素C，维生素B1等多种维生素，在吃了西红柿以后有一个美容养颜的功效，可以让皮肤更加的好。
西红柿里含有丰富的胡萝卜素、维生素，据营养学家研究测定，每人每天食用50克－100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要，吃西红柿对美白也是有作用的，如果想美白，可以多吃含VC高的食物，平时可以用一些美白保湿的护肤品。
