老年人出现高血脂可能出现头部位眩晕，心里不舒服等刺激性反应，是身体营养过剩引起的高血脂症状，需要平时注意饮食卫生进行调节，少吃油腻的东西。不能高脂饮食，如饮食不能过度油腻和大鱼大肉，应该多吃蔬菜水果，注意饮食的均衡搭配.也要注意鸡蛋不宜吃得太多，一天一个鸡蛋就可以了。
总胆固醇、低密度脂蛋白都是比较高的，甘油三酯还是正常的，不要超过1.7都是正常，总胆固醇要在5.7以内可以使用抗凝、降低血脂的药物治疗，注意休息，饮食清淡，避免劳累、熬夜，不要抽烟喝酒，定期复查。
喝茶效果其实并不理想，饮食原则是高热量、高蛋白质、高碳水化合物、高维生素，限制高脂肪和易于消化饮食为宜，当肝功能显著减退并有肝昏迷先兆时，应对蛋白质摄入适当控制，做到定时、定量，提倡低盐饮食或忌盐饮食。同时调节自己的情绪，保持心情舒畅，避免各种不良刺激。
绿茶可能对清理肠道，减少血脂的吸收效果最好，现在还有像普洱，周围的朋友也有这种反映，就是在饭后，比如病人吃的特别油腻，然后喝这些茶，可以增加肠道对油腻食物排泄，减少油腻食物吸收，都是有好处。当然不管清茶也好，红茶也好，茶类对人体的健康都是有好处的，可以减少血脂吸收，但是最好的应该是绿茶，绿茶可能比红茶更好一些。
高血脂的病人一般不会表现出明显的临床表现，除非是引起了急性胰腺炎等相关的病症，比如腹部疼痛。而在糖尿病前期，高葡萄的早期并没有明显的表现，但是随着葡萄糖的上升，会表现为三多一少，即多吃，多喝，多尿频，体重下降。因此一旦出现高血糖、高血脂等症状，要及时进行治疗，即使血糖、血脂水平高于正常人，也要及时进行调理。
