可以把青菜做成青菜泥，铲在南瓜或者是紫薯里。或是掺在面食里给孩子吃，也能够补充营养。还可以把青菜剁碎，放在肉馅里给孩子包饺子包馄饨，这样孩子就会吃到青菜了。孩子不爱吃青菜，要变换花样给孩子烹饪。
小孩子不喜欢吃蔬菜应该正确的引导孩子蔬菜对身体的重要性，帮助孩子纠正不喜欢吃蔬菜的坏习惯。不然有可能会导致孩子一直都没有办法接受蔬菜，从而对孩子的身体健康造成影响。
在平时要养成良好的饮食习惯，不能只吃肉，要注意多吃蔬菜，青菜中所含的维生素C，此外青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动。孩子哭闹可能是有饥饿感或者是，缺锌缺钙等元素有关系，放臭屁的主要是没有进食蔬菜水果类食物，喝水，要让孩子调整饮食习惯后就调整结构，鼓励孩子多喝水和进食蔬菜类食物，必要时查微量元素。
在思想意识上给予灌输吃蔬菜的好处，可以通过家长口头诉说或买相关的小画报，告诉宝宝吃蔬菜好。不要一味责怪宝宝，大人要带头吃蔬菜，并且边吃边赞美蔬菜，从而使宝宝接受蔬菜。
因为对于宝宝蔬菜的口感可能比不上肉类或者碳水化合物容易被宝宝接受，需要家长进行正确的引导。可以给宝宝多讲吃蔬菜的好处，比如告诉宝宝吃蔬菜才能长高，才能更健康，蔬菜中含有人体所需的营养等。
儿童不吃蔬菜不要一味的训斥，宝宝不吃蔬菜，大人要起带头作用，边吃蔬菜边赞美蔬菜的味道好，从而激发宝宝吃蔬菜的欲望。在思想上给宝宝灌输吃蔬菜的好处，在做菜时菜用童趣做法，可以将蔬菜摆成各种卡通图案，激发儿童吃蔬菜的欲望。
